ทำไข่เค็มโดยไม่ใช้ไข่ได้ไหม

เมื่อวานบ่าย กินไข่เจียวค่ะ ไข่เจียวที่ชอบคือ ไข่เจียวใส่หอมแดงซอยบาง ๆ เหยาะน้ำปลาพอมีรส ชอบกินหอมแดงมาก แต่คือ Shallot นะคะ ไม่ใช่หอมแขก ที่คือ red onion เลยใส่หอมแดงเยอะหน่อย ไข่เจียวจานนี้ เลยเป็

เมนูที่จะมานำเสนอในวันนี้ก็คือหมึกผัดไข่เค็มครับ วัตถุดิบในการปรุงมีดังนี้ครับ หมึกกล้วย 1 ตัว หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว ต้นหอม 1 ต้น ไข่แดงไข่เค็ม 3 ฟอง น้ำพริกเผา 1 ช้อนชา พริกชี้ฟ้า 1เม็ด กระเทียม 3 กลีบ

      เมื่อวานพูดถึงเมนูไข่ไป ทำให้นึกถึงอีกเมนู ที่เรารู้จักตั้งแต่ตอนเป็นเด็ก เพราะอ่านหนังสือเรื่องบ้านเล็กในป่าใหญ่ หนังสือชุดในดวงใจของเรา เล่าถึงตอนที่ลูกสาวนำเครื่องดื่มเย็น

สวัสดีค่ะ วันนี้นีมาแบ่งปันสูตรเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยอง เป็นเค้กสไตล์ชิฟฟ่อน ไส้ครีมสลัดหอมมันนัว และโรยหน้าด้วยไก่หยองหรือหมูหยองผสมสาหร่ายและงาขาวคั่ว บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ ใช้วัตถุดิบไม

ต้มยำเล็บมือนาง    วันอังคารที่ 18 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ต้มยำเล็บมือนาง..เป็นเมนูที่อุดมไปด้วยคอลลาเจน แร่ธาตุ  ฟอสฟอรัส&