สวัสดีค่า 💗 ห่างหายกันไปซักพักสำหรับกระทู้ทำอาหารของแม่เรานะคะสาเหตุเพราะระยะหลังแม่ต้องดูแลญาติที่ป่วยถึง 2 คน เลยไม่ค่อยมีเวลาทำอาหารทานกันซักเท่าไหร่ แต่ในครั้งนี้ที่แม่ลงมือทำอาหาร สาเหตุเพราะ เพร

วิปตัวนี้ใช้ผสมทำคาราเมลได้มั้ยคะ

จาก Food Recipes #8: คาราเมลกระป๋อง – คาราเมล (Caramel) การทำโดยพื้นฐานคือการนำน้ำตาลไปคั่วกับนมและเนยจนน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล (โดยน้ำตาลห้ามไหม้แม้แต่นิดเดียว) และเป็นเนื้อเดียวกันและได้กลิ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - หมูสับหมักปรุงรส - เลือดหมูก้อน - เล้ง - โครงไก่ - เกลือป่น - ซีอิ๊วขาว - ผงปรุงรส - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี (ถ้ามีน้ำตาลกรวด สามารถใช้ได้เลยค่ะ) - ผักกาดหอม - ขึ้นฉ่าย - กระเ

สวัสดีค่า วันนี้ชวนมาทำบานอฟฟี่กัน ขนมไม่อบอีกแล้ว บางคนสงสัยบานอฟฟี่คืออะไร มันคือขนมที่มีกล้วย (banana) และซอสเหนียวคาราเมล (toffie) เลยออกมาเป็นบานอฟฟี่ (banoffie) โดยในวิธีทำของเราจะมีการทำคาราเม

รายการครัวคุณต๋อย วันพุธที่ 11 มิถุนายน 2568 พบกับ วิธีต้มและเก็บเส้นสปาเกตตี้ ดูย้อนหลัง https://youtu.be/WuCg4-M5XNA?si=DcgWW-Gsi9H67yEU ข้าวเหนียวแดงมะพร้าวอ่อนคาราเมล ข้าวเหนียวมะม่วงเจ๊อ้วน-เ

นมข้นจืดแบบกล่อง เปิดแล้วใช้ไม่หมด แช่ตู้เยนไว้นานสุดกี่วันค่ะ หรือเรามีวีธีการเก็บรักษายังไงบ้างคะ