แกงบอนที่กำลังหายไป

แกงคั่วหอยขม เป็นอีกหนึ่งแกงที่หาทานยากอยู่พอสมควร นานๆ จะหาทานได้ที ก็ยังอร่อยเหมือนเดิม แกงคั่วหอยขมเป็นแกงที่ใส่ใบชะพลู และชะอม แคะหอยกินแบบกรุบๆ น้ำแกงนี้คลุกข้าวร้อนๆ หอมมม อร่อยที่ซู๊ดดด พอจะมีใ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เช้าอากาศอุณหภูมิ 17 องศา​เข้าครัวทำ แกงมะเขือเทศ ทานร้อนๆค่ะสูตรของที่บ้านนะคะ ทำง่าย(แต่ดันลืมซื้อ ผักชีลาว ผิดสูตร1 😅) วัถตุดิบ1. หมูสับ 400 กรัม2. มะเขือเทศ ถุงนึง(ลูกใหญ่จะส

จขกท.ไปทานข้าวกับลูกค้ามา ทีนี้คุณภรรยาของลูกค้า ติดใจมัสมั่นไก่ ซึ่งเป็นแบบแกงมัสมั่นตามสูตรเดิมที่น้ำใสๆและมีความมัน ลูกค้าบอกว่า อยากทานมัสมั่นกับโรตีแบบที่เป็นแกงจิ้ม ก็เลยบอกว่าถ้าเป็นมัสมั่นแบบน

รู้สึกเหมือนโดนหลอกขาย 555 ตูบร้องหวานเจี๊ยบ... เพราะไม่ชอบทานข้อไก่, หนังไก่, ตีนไก่ จริงๆ ผมพยายามพลิกถุงไปมาดูแล้วนะ ถามเจ้าของร้านที่รับมาขายจากชาวบ้านว่าไก่ใช่ไหม เขาว่าใช่... เลยลองซื้อมา เพราะเ

อาม็อก (Amok): เมนูแกงปลานึ่งระดับชาติ ที่ผู้นำกัมพูชาเลือกส่งเสริมกำลังใจทหารแนวหน้า อาม็อก (Amok - អាម៉ុកត្រី ) เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงที่สุดของกัมพูชา และล่าสุดเมนูนี้ได้ถูกพูดถึ

แกงมะละกอ      วันพุธที่ 17 ธันวาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ แกงมะละกอ..ไข่เจียวหมูสับ..น้ำพริกอ่อง..ไก่ชุบแป้งทอด อิ่มท้องตามอัตภาพ ศ.ดร. กาญจนา กาญจนสุต เป็นนักวิทยาการคอมพิว

วันนี้ทำงานครึ่งวัน กลับมาบ้านแม่ทำแกงเขียวหวานไก่ เลยกินแกงเขียวหวานไก่ราดข้าว+ขนมจีน อร่อยมาก วันนี้เพื่อนๆกินอะไรกันบ้างคะ 😋

มะระเป็นผักชนิดขม หลายคนอาจจะไม่ชอบกิน แต่ จขกท. ขอบอกเลยว่ามะระที่ใส่แกงเผ็ด กินแล้วจะไม่รู้สึกขมปี๋ เพราะความความขมจะตัดกันดีกับความเผ็ดของแกงค่ะ ยอ่งเป็นแกงปลาดุกด้วยแล้ว ยิ่งเข้าเนื้ออร่อยกันค่ะ

แกงฟักแม้ว     วันอาทิตย์ที่ 7 ธันวาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ แกงฟักแม้ว..ไส้กรอกผัดไข่..ผัดผักฮ่องเต้..ซูกินีผัดไข่ อย่าลืมรับประทานอาหารตามเวลารักษาสุขภาพ ข้อคิด เมื่อทุกอย่างเปล