หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สะเดา
กระทู้สนทนา
ถนอมอาหาร
หม้ออบลมร้อน
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูอบ
ช่วงนี้เทศกาลกินดอกสะเดา เป็นช่วงเวลาสั้นเพราะดอกสะเดาจะบานเร็ว หลายคนจึงคิดหาวิธีเก็บสะเดาไว้กินนาน บ้างก็เก็บแช่ตู้เย็น บ้างก็ดองไว้เก็บกินนานๆ
ครั้งนี้ผมนำเสนอ การทำสะเดาอบแห้ง ทำง่าย เก็บได้นาน คงรสชาติได้ดี
นำดอกสะเดาสดใส่เครื่องอบลมร้อน ตั้งอุณหภูมิ 170องศา ตั้งเวลา 10นาที
อบเสร็จนำออกมาำกให้เย็น จะได้สะเดาอบกรอบ เก็บใส่ผอบไว้กินได้นานๆๆๆๆๆ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
กล้วยน้ำว้าสุก ทานไม่ทัน ทำกล้วยอบกันดีกว่า
กลับต่างจังหวัดมา ได้กล้วยน้ำว้ามาเป็นเครือ ทานไม่ทัน แบ่งเพื่อนบ้านไปแล้ว แต่ก็ยังมีเยอะอยู่ ด้วยความเสียดาย เลยทำ “กล้วยอบ”ให้เก็บได้นาน ขอแชร์วิธีการง่ายและไ
สมาชิกหมายเลข 4577943
กระท้อนลอยแก้ว
สวัสดีครับ ถึงฤดูกาลกินกระท้อนกันแล้วครับ ที่สวนก็เริ่มทะยอยเก็บผลผลิตขายออกสู่ตลาด สถิติปีนี้ของที่สวน กระท้อนสามารถนำไปทำได้ทั้งอาหารคาวและหวาน หนึ่งในนั้นคือ
กะเพราไม่ใส่ผัก
เนียงเชื่อมกะทิ ของดี 1 ปีมีครั้งเดียว
เนียงมีมากทางภาคใต้เป็นพืชในสวน แต่ถ้าเป็นทางบ้านสล่าปู่ยังเป็นพืชป่ากันอยู่ ใน 1 ปีชาวบ้านจะเก็บมาขายปีละ 1 ครั้งในช่วงของต้นฤดูฝน ถ้าเนียงอ่อนก็นิยมเอามาดองไว
สล่าปู่
ง่ายแค่นี้ทำไม่ไม่เคยรู้ ‼️ วิธีเก็บรักษาเห็ดฟางง่ายๆ ให้ขาวใส ไม่เน่า ไม่ดำ เก็บไว้กินได้นานเดือน|ครัวแม่ผึ้ง
เห็ดฟาง” ผักที่นำมาประกอบอาหารได้หลายเมนู แต่เห็นฟางเป็นผักที่เน่าเสียง่าย เห็ดฟางก็มักดำ เละ ช้ำไม่น่าทาน ครัวแม่ผึ้งมีเคล็ดลับสุดง่าย ในการเก็บรักษาเห็ดฟาง ยื
beemyhoney
กล้วยอบ กล้วยตาก
กล้วยน้ำว้า2หวี สุกใกล้จะงอม กินเองคงไม่ทันแน่ๆ ปลอกก้วยทุกลูกใส่กระด้งตาก3แดด ใช้ฝาชีครอบกันแมลงและฝุ่น ครบ3แดด นำมาเข้าหม้ออบลมร้อน อุณภูมิที่ 170องศา ตั้งเวล
ChadChad
ต้มซุป หม้อใหญ่ (ยังไม่ได้ปรุง) ถ้าไม่อยู่บ้านตั้งแต่เช้ามืดยันหัวค่ำ มันจะบูดไหมครับ ต้องแช่ตู้เย็นใช่ไหมครับ
ผมทำกินเองครับ ทำต้มซุป หม้อใหญ่ (แต่ยังไม่ได้ปรุง) - ซี่โครงอ่อน 2 กก. - เนื้อวัว (ทำเนื้อเปื่อย) 2 กก. คือ คนละหม้อกันครับ และยังไม่ได้ปรุงอะไร เป็นการต้มด้วย
GODBABY
เผลอแกะทุเรียนแก่ที่ยังไม่สุก
เนื่องจากเผลอไปแกะทุเรียนที่ซื้อมา เพราะคิดว่ามันสุกแล้ว แต่พอแกะมา เนื้อยังเป็นแบบห่ามๆอยู่เลยค่ะ แต่แกะไปแค่พูเดียวนะคะ เลยอยากรู้ว่าพูที่เหลือ เราสามารถนำกลั
สมาชิกหมายเลข 1064096
น้ำปลาร้าขวดพลาสติกเปิดแล้วแต่ไม่ได้เก็บแช่ตู้เย็นหลายเดือน ควรนำมาปรุงอาหารไหม
ทิ้งดีกว่าไหม แม้ปิดฝาไว้ก็เถอะ
สมาชิกหมายเลข 7875950
ชวนมาทำ "ห่อยจ้อ" ที่คนไทยเรียกเพี้ยนเป็น "ฮ่อยจ๊อ
"ห่อยจ้อ" เมนูโปรดของทุกวัย แม่นันเชื่อว่าไม่มีใครปฏิเสธเมนู “ห่อยจ้อ” อาหารจีนโบราณแสนอร่อยบวกความช่างคิดในการถนอมอาหารด้วยแผ่นฟองเต้าหู้ คนจีนเรียกฟ
good moments
กุ้งอบวุ้นเส้น... แม่ผม 🦐
คิดอยู่พักใหญ่ว่ากุ้งที่ได้มาจะทำอะไรกินดี ทีแรกกะจะปิ้งย่าง แต่ก็จะยาวนานไป หรือจะอบเกลือกินดี แต่ก็จะแห้ง ๆ เนาะ สรุป แม่ผมทำ "กุ้งอบวุ้นเส้น" ฮะ วั
Topyutt
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ถนอมอาหาร
หม้ออบลมร้อน
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูอบ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สะเดา
ครั้งนี้ผมนำเสนอ การทำสะเดาอบแห้ง ทำง่าย เก็บได้นาน คงรสชาติได้ดี
นำดอกสะเดาสดใส่เครื่องอบลมร้อน ตั้งอุณหภูมิ 170องศา ตั้งเวลา 10นาที
อบเสร็จนำออกมาำกให้เย็น จะได้สะเดาอบกรอบ เก็บใส่ผอบไว้กินได้นานๆๆๆๆๆ