หมี่ราดหน้าใส่พริกสด หั่นพริกใส่เพิ่ม เพิ่มความเผ็ดและหอม เส้นหมี่ ผัดแห้ง ๆ ให้มีกลิ่นหอมคั่วกระทะ เข้าท่าไม่น้อย น้ำราดหน้าไม่ต้องหนืดข้นเกินไป เป็นมื้อกลางวันที่ดีฮะ

เหมือนเช่นเคยค่ะ ทุกวันโกน วันพระกัมบอลไม่กินเนื้อสัตว์ วันนี้ไม่ได้หยุดค่ะ เพราะทางบริษัทให้หยุดไปเมื่อวานแทน หยุดควบไปสามวันติด วันนี้เพื่อนที่ทำงานอยากกินของแซ่บๆ มาขอแจมกับข้าวด้วย เลยทำยำลูกชิ้น

ทำงานมาทั้งสัปดาห์แล้วพอถึงวันหยุดก็ต้องพักบ้าง Relax บ้าง เป็นการชาร์จพลังให้กับตัว ครั้งนี้ไม่ได้ไปไหนไกล ไปใกล้แค่ คลอง15 ไปทานข้าว ถ่ายรูป ให้อาหารสัตว์ ที่นี่มีกิจกรรมเยอะดี มาถึงก็เริ่มจากหาไ

ข้าวผัดหยางโจว... เห็นว่าเป็นข้าวผัด ก็เลยลองสั่งดู จานนี้ 85 บาท ณ ร้านอาหารจีนแห่งหนึ่ง มีกุ้ง กุนเชียง แฮม หมูแดง ไข่ ข้าวโพด แครอท หอมใหญ่ ต้นหอม ผัดมาแห้ง ๆ หอมกลิ่นคั่วกระทะ ไม่มันเลย เสี

ข้าวกะเพราหมูกรอบ + ไข่ดาว จานนี้ไม่ใส่พริก ของคุณภรรยา ส่วนของผมจานนี้ เลือกระดับความเผ็ดได้ตามนี้ ร้านนี้ใช้ข้าวหอมมะลิ ไม่ค่อยจะอิ่มเลย อยากกินข้าวแข็งมากกว่า น้ำเปล่าขวดละ 10 บาท ร้า

😍🦐🌺🍽🥕🌼วันนี้ขอนำเสนอ เมนูข้าวผัดกุ้ง อาหารจานเดียวที่หลาย ๆ ชอบ โดยเฉพาะเวลาเห็นกุ้งเน้น ๆ ตัวโต ๆ ข้าวเม็ดร่วน หอมๆ ยิ่งทำให้นึกอยากกินมากขึ้นไปอีก ข้าวผัดกุ้งในแบบฉบับของที่บ้าน ส่วนผสมไม่เยอะ ทำง่า

เมื่อวานไปเดินตลาดดอนหวายมา ได้ผัดน้ำพริกมา จัดไป 3 จาน มื้อไหนมีน้ำพริกจะเจริญอาหารเป็นพิเศษ ขากลับผ่านหมู่บ้าน เห็นชาวบ้านเปิดร้านขายมะม่วงหน้าบ้าน โล 20 มันพอค่าปุ๋ยหรือนี่ จริงๆยากได้มะม่วงเปร

เรื่องมันเกิดในวันฝนตกครับ โดยปกติจะไม่ค่อยมีร้านอาหารเปิดเท่าไหร่เพราะคนไม่ค่อยจะออกจากบ้าน แล้ววันนั้นผมก็หาร้านทานข้าวไม่ได้ เลยนึกถึงร้าน "โหงวโภชนา" ซึ่งเป็นร้านที่ผมคุ้นเคยตอนสมัยที่ผม

เซตอาหารกลางวันหลังอบรม