มื้อเย็นที่ไม่เย็น วันนี้เป็นอาหารเวียดนาม

มาอุดรธานีครั้งนี้ อดไม่ได้ที่ต้องแวะมาทานไข่กระทะอาหารมื้อเช้าที่ขึ้นชื่อของที่นี่ ซึ่งจังหวัดอื่นๆ ในภาคอีสานก็มีเมนูมื้อเช้าแบบนี้เช่นกัน ไข่กระทะต้องกินคู่กับขนมปังฝรั่งเศสที่กรอบนอกนุ่มใน หรือ

ได้มีโอกาสมารับทานอาหารเช้า ที่ขอนแก่นอีก 1 ร้านแล้วจ้า ร้านญวนเร #ไข่กระทะ #ขนมปังญวน #บั้นหมี่ใส่หมู #กาแฟญวน

แวะเวียนไปเมืองขอนแก่น ช่วงยามเช้า ห้ามพลาดกับ ร้าน “ปากหม้อ พุ-พาน” ร้านอาหารเช้าตำรับเวียดนามแท้ ๆ ที่มีสูตรเด็ดมาจากสกลนคร อาหารที่นี่ทำสดให

หายไปสองสามวันเพราะภาระกิจเตรียมของไหว้ วันนี้วันถือแล้ว เราก็เริ่มขจัดของไหว้กัน ยังยัไม่หมด ทั้งที่เราเองก็มีความตั้งใจ จะ ผอมมาหลายปี โดนสกัดตลอดๆ ใหนจะหลานเพิ่งกลับมาจากทำง

ง่ายยยยย แกงกะหรี่เนื้อหมูชิ้น ท้อปปิ้งด้วยพริกไทยพริกป่น ปกติต้องกินกะไข่ดาว แคลมื้อนี้สูงละเปลี่ยนเป็นไข่ต้มแทน มื้อถัดไปค่อยกินผักเนาะ

เมื่อปลายปีที่แล้ว (2024) มีโอกาสได้ไปเที่ยวเมืองดานัง ประเทศเวียดนามค่ะช่วงที่ไป สภาพอากาศไม่เป็นใจมากๆ พายุเข้า ฝนตกทั้งวันกลายเป็นผู้ประสบภัยแบบ 100 % เลยค่ะแทบจะไม่ได้เดินเที่ยวไหนเลย ... เพราะฝนต

เมื่อวานเพื่อนที่เป็นหุ้นส่วนขับรถมาแม่กลองเพื่อกินมื้อเช้าและคุยกันกับหนอนฯเรื่องงาน หนอนฯชวนไปกินมื้อเช้าที่ร้านเสน่ห์ท่าคา ตรงตลาดน้ำท่าคาค่ะ พอเราคุยกันเสร็จก็แยกย้าย หนอนฯซื้อผักและของกินก่อนกลั