ทำไมอาหารที่ทำจากไก่ จึงเข้าใจง่ายกว่าอาหารที่ทำจากเป็ดคะ

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ-หมูตุ๋นยายพร (เซ็นไท้) แต่ก่อนร้านใช้ชื่อเซ็นไท้ ตั้งอยู่หลังกระทรวงมหาดไทย ใกล้ตลาดตรอกหม้อ ที่ถนนเฟื่องนคร วัดราชบพิธ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร หยุดเสาร์-อาทิตย์ เปิดวันจันทร

😍🐷🌷👌🎄วันนี้ขอนำเสนอเมนูหมูพะโล้ต้มผักกาดดอง น้ำซุปพะโล้เข้มข้น หวานเปรี้ยวนิด ๆ ยิ่งต้มนานรสชาติยิ่งอร่อยเข้มข้น เนื้อหมูนุ่ม ๆ เปี่อยๆ ไข่พะโล้เหนียวแน่นหนึบ ๆ  อากาศหนาว ๆ พอได้กินพะโล้ต้ม

ผลงานบางส่วนหลังจากที่หนีไปแอบฝึกมาครับขอฝากไว้ให้ชมกันนิดนึง ไก่ย่างครับ ทะเลถัง ซี่โครงหมูอบ หมูทอดกระเทียม ปลากระพงทอดน้ำปลา ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ไก่อบ ปูจ๋า แซลม่อนเทอริยากิ บะหมี่หมูตุ๋นเห

ครัวบ้านนาริมทุ่ง; "ซี่โครงหมูตุ๋นเต้าหู้ยี่แดง "🐷🧄🫚🌿ง่ายๆ ตุ๋นในหม้อหุงข้าว ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍น้ำหม่อน ปลูกเอง มื้อนี้ ผมขอทำง่ายๆ แบบที่คนไม่เคยเข้าครัวก็ทำของอร่อยได้นะครับ แต่อาจจะออกเป็นอาหา

😀🌷🦆🧄🧅วันนี้ขอนำเสนอ น่องเป็ดตุ๋นเกาลัด เมนูอาหารจีนง่าย ๆ ซึ่งเราทำจาก น่องเป็ดอบ นำมาตุ๋น จนได้รสชาติน้ำตุ๋นเข้มข้น มีกลิ่นหอม ๆ จากเครื่องเทศ เนื้อเป็ดเปื่อยนุ่ม อร่อยถูกใจ คนชอบกินเมนูเป็ดอย่างมาก

เห็นแต่ก่อนคนจีนในไทย กินแต่ชาสีออกน้ำตาลๆ แล้วอยู่ๆ ชาเขียว ก็โผล่มา โดยผมเข้าใจว่ามาจากญี่ปุ่น แต่สรุปแล้วมีต้นกำเนิดจากจีนซะงั้น แล้วทำไมคนจีนในไทยสมัยก่อนเค้าไม่กินชาเขียวหละครับ ทั้งๆที่ชาเข

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้