KFC 199 คุ้มจนถึงเช้านี้เลยครับ

เป็นคนที่ชอบทานผักกระเฉด มากคนหนึ่ง จะทานกับน้ำพริกปลาทู หรือใส่ในแกงส้ม หรือผัดน้ำมันทานกับน้ำพริกกะปิ หรือใส่ในขนมจีน หรือเส้นหมี่ผัดกระเฉด โอ๊ยยย..ทานกับอะไรก็อร่อย อันนี้นี้ก็ชอบค่ะผัดกระเฉดหมูกรอ

วันนี้เป็นเมนูราดหน้า จริงๆ อยากกินผัดซีอิ๊ว พอดีทำหมูหมักเอาไว้ ซื้อเส้นกับผักคะน้าเพิ่มเติม ไหนๆ ก็ทำราดหน้าด้วย  มีเครื่องเพิ่มเติม ไส้กรอก กับ หมูบดเด้ง เอามาปรุงผสมเพิ่มเติมนิดหน่อย  

คิดไม่ออกบอกข้าวผัด มีปลาทูเหลือมาจากทำบุญเมื่อวาน2 ตัว หัวและไข่แบ่งให้แมวไปเราเอาเนื้อมาผัดซะ ข้าวเหลือน้อย ผักหมดก็งัดที่มีแบบฟรีซมา ใส่หมูสับ ใส่ไข่ เพิ่มปริมาณหน่อย อร่อยง่าย วันนี้ไม่มีพริกน

ย้อนกลับไปในช่วงฤดูหนาว สมัยเรียนมหาวิทยาลัย พวกเราเดินทางขึ้นดอยไปเที่ยวบ้านเพื่อนคนหนึ่งที่จังหวัดทางภาคเหนือ บรรยากาศยามเช้าที่บ้านไม้กึ่งปูนหลังนั้นเย็นสบาย สายหมอกลอยเอื่อย แม่ของเพื่อนตื่นแต่เช้

ลมหนาวมาแล้ว ขอจัดเมนูแก้หนาวกันหน่อยค่ะ! 🌶️ วันนี้ จขกท. มีผักบุ้งไทยยอดอวบๆ อยู่ เลยเอามาทำ "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" เปลี่ยนจากผัดไฟแดงเดิมๆ มาเติมความแซ่บด้วยพริกกระเทียมตำหยาบๆ ผัดกับหมู

เกาเหลาต้มยำ 50 บาท ข้าวกะเพราเนื้อ 50 บาท ลาบหมู 100 บาท ลืมถ่ายรูป ใช้คนละครึ่งเหลือ 100 บาท อิ่มแล้วคุ้มมากมาย

วันนี้มีผัดผัก กับข้าวจี่อุ่นๆ

ข้าวหมูย่างผัดกระเทียม 50 บาท ปกติไม่ค่อยชอบหมูมัน ๆ เท่าไหร่ แต่อากาศตอนนี้ ได้กินหมูมัน ๆ ดันอร่อยเฉยเลย ต้มแซ่บเอ็น + กระดูกหมู 100 บาท อิ่มพอดี มีแรงแล้ว ✌️ มีคนละครึ่ง+ ด้วยฮะ พิกัด - ร้า

ช่วงครึ่งปีหลังนี้ โปรบุฟเฟ่ต์ของโรงแรมก็ผุดงอกขึ้นมาแข่งขันกันมาก ส่วนใหญ่ก็เน้นขายแพ็คเพจคู่ ไม่ก็กลุ่ม 3-4 คน ด้วยความที่ ณ ตอนที่ว่างนี้ มีแค่ผมกับแฟน ก็เลยไปหาบุฟเฟ่ต์โรงแรมกินสบายๆ แบบขายแพ็คคู

ข้าเจ้า แอบเอาเวลางานมารีวิว เมนูอาหารเจ้า อย่าแอบไปบอกเจ้านายข้าเจ้าเน้อ วันนี้จะมาแนะนำเมนู ลาบเหนือ สูตรตามใจฉันเจ้า ลำแต้แต้ ลำขนาด มาผ่อกันเน้อเจ้า เฮามาเตรียมของกันเจ้า 1. ผักสะระแหน่ ผักช