จขกท.ไปเดินเที่ยวตลาดนัด เจอร้านขายหมู เค้าแล่ซี่โครงไว้ ดูน่าทาน คุณสามี เลยชวนทำซี่โครงย่าง วิธีทำ 1.เริ่มจาก ล้างซี่โครงหมู ให้สะอาด ทาด้วยเกลือ และพริกไทย และเบกกิ้งโซดา เล็กน้อย เพื่อให้หมู

มื้อเย็นวันนี้กับ ปีกไก่ย่างสมุนไพรง่ายๆ ย่างเตาถ่าน หอมฉุยจนท้องร้อง เป็นเมนูง่ายๆ ที่กินเมื่อไหร่ก็ไม่เบื่อ หมักไก่ด้วยสมุนไพรพื้นบ้าน หอมๆ แล้วนำไปย่างบนเตาถ่านแบบช้าๆ จนหนังกรอบ เนื้อนุ่ม รสชาติเ

สวัสดีครับ วันนี้นายต้มโจ๊กมีเมนูมานำเสนออีกแล้ว " สันคอหมูย่างหมักตะไคร้ " สันคอหมูมันเยอะๆ หมักด้วยตะไคร้และเครื่องปรุงบ้านๆ ย่างด้วยเตาถ่านหอมๆจิ้มน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด โอ้ยๆพูดแล้วน้ำลายไหลไ

ตอนนี้ในสวนที่บ้านมีใบเตยขึ้นเต็มไปหมด เดินผ่านแถวนั้นทีไรกลิ่นห้อมฟุ้งมาเลย ทำให้นึกถึงอาหารวัยเด็ก ที่ฉันโปรดปรานอีกเมนู คือ ไก่ห่อใบเตย เมนูนี้ตอนเป็นเด็กฉันคิดไปเองว่า แม่เป็นคนรังสรรค์ สร้างขึ

มีโอกาสได้มาทานร้านนี้ เพราะที่บ้านเคยไปทานแล้วบอกอร่อย อยากให้เราได้มาทานด้วย จัดไปค่ะ ร้านกุ๊กขี้เมา สาขานวลจันทร์ ตั้งอยู่ริมถนนนวลจันทร์ ปากซอยนวลจันทร์ 34 เขตบึงกุ่ม จังหวัดกรุงเทพมหานคร เปิดให้บ

ผัดขิง ทำเสร็จแล้ว ก็ต้อง”ขิง” กันหน่อย!! เมนู หมูผัดขิงแบบญี่ปุ่น กับหมูผัดขิงแบบไทย ทำง่ายๆ ได้หลายแบบ”ขิง” คุณค่าและเรื่องราว 🍽✌️🤤😋 หมูผัดขิงแบบญี่ปุ่น กับหมูผัดขิงแบบไทย

จากตอนที่แล้วที่ผมไปกินเลี้ยงส่งรุ่นน้องของผมที่ร้าน Nikiwai อยุธยา แต่งานมันยังไม่จบจึงต้องกลับไปแก้งานอีกรอบ ก็เลยได้ไปกินกันแถวนั้นอีก คราวนี้จึงเลือกร้านเบาๆอย่าง มิสเตอร์บีน ชาบู ซึ่งก็เป็นบุฟเฟ

สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูคอหมูย่าง+น้ำจิ้มแจ่ว บ้านๆ มาฝากเพื่อนทุกคนค่ะ เมนูนี้จะทำแบบบ้านๆ ส่วนผสมไม่มากมาย หาได้ตามห้องครัวของเราเอง วัตถุดิบที่สำคัญ ของเราวันนี้คือ ‘’สันคอหมู’&rsqu