อัลตร้าโพรเซสฟู้ด: ทำไมคนไทยยังหลงกินอยู่ ทั้งที่รู้ว่าไม่ดี? ช่วงหลัง ๆ เราเริ่มได้ยินคำว่า “Ultra-Processed Food” หรือ “อัลตร้าโพรเซสฟู้ด” กันมากขึ้น บางคนก็เริ่มหันมาหลีก

เราเป็นคนที่ไม่ชอบองุ่น กินได้นะคะ แต่ไม่ได้ชอบ ก็ด้วยความที่องุ่นเป็นผลไม้ที่มีรสชาติค่อนข้างหวาน เวลากินทีไรเราจะรู้สึกแสบคอค่ะ เพราะแบบนี้ เลยแทบไม่ค่อยได้กินองุ่นเลย กินได้เหมือนกัน ถ้าปริมาณไม่เย

สวัสดีค่ะ ต่อเนื่องจากที่ซื้อปลาแซลมอนมาเมื่อวันก่อน แล้วดองน้ำปลา นำไปทำยำรวมมิตร แต่ยังเหลืออีกเยอะ เลยนำมาทำเป็นเมนู ที่ลูกชอบอีกหนึ่งเมนู สเต็กปลาแซลมอนทอด และแน่นอน ช่วงนี้อากาศร้อนแม่จะห่วงเรื่อ

สวัสดีค่า หลังจากไม่ได้โพสในพันทิปมานาน วันนี้เรามีสูตรช็อคโกแลตพุดดิ้งสูตรเข้มข้นมาฝากค่ะ ทำง่ายมากๆเลยค่ะ น่าจะชอบกันทั้งเด็กและผู้ใหญ่ค่ะ วัตถุดิบ ผงเจลาติน 7 กรัม ผงโกโก้ 15 กรัม วิปปิ้งครีม 80 ม

วันนี้ป้ามี "Mochi Apple" มาฝากจ้า แป้งเหนียวนุ่ม อร่อยมากค่าใครอยากทำยกมือขึ้นสูงๆเลยจ้า มาทำกับป้ากันเลยนะจ้ะ 👉แป้งโมจิ 1. แป้งข้าวเหนียว 145 กรัม 1. แป้งข้าวโพด 40 กรัม 2. นมจืด 250

อาหารเช้าที่ทำได้ง่ายๆ ใช้เวลาทำประมาณ 15-20 นาที พยายามให้มีสารอาหารครบ วันนี้เสนอ 2 อย่างค่ะ แซนวิชออมเลตไก่เทริยากิ ส่วนผสมเนื้อไก่ แครอทหรือผักตามชอบหั่นชิ้นเล็กผัดไก่ให้สุก ใส่ผัก ปรุงรสด้วยโชย

เห็นช่วงนี้ฮิตกันจัง เจ้าดัลโกน่าคอฟฟี่ เลยลองทำกับพานาคอตต้าค่ะ เข้ากันได้ดีทีเดียว เพราะกาแฟค่อนข้างขมในขณะที่พานาคอตต้าจะหวานละมุนนุ่มลิ้นค่ะ คอกาแฟไม่ควรพลาดค่ะ ^^ วัตถุดิบ  นมจืด 2&n

สวัสดีค่า เอาสูตรพานาคอตต้าแบบไม่อ้วนมาฝากค่ะ ไม่ได้ใส่น้ำตาลเลยค่ะในสูตร อาศัยความหวานจากโยเกิร์ตและลิ้นจี่อย่างเดียวก็อร่อยแล้วค่ะ ทานเท่าไหร่ก็ไม่อ้วนค่ะ เพราะไม่มีครีม ที่ปกติจะต้องมีในสูตรของพานา

ช่วงนี้หลาย ๆ ที่เราเห็นมีมะยงชิด และมะม่วงออกลูกกันเยอะมาก เราอยู่ใต้มีไม่เยอะ ได้แบ่งจากเจ้านายมานิดหน่อย เลยอยากทำเป็นขนมเพราะมะยงชิดที่เราได้มาค่อนข้างเปรี้ยว เลยทำเป็นวุ้นเพื่อเพิ่มความหวาน นั่งด