เนื้อ เอ็น พวกเครื่องในตุ๋น แหล่งซื้อมีที่ไหนบ้างหรอครับ

ตามหัวข้อเลยครับ   (เชียงใหม่)
สนใจเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ แล้วลองไปถามร้านแถวบ้านเขาบอกแค่ว่ารับมาจากโชคชัย  ส่งมาทีละหลายโล แต่ไม่ได้บอกแหล่งชัดเจน
ผมลองหาแล้วไม่เจอเลย หรือมีแหล่งอื่นแนะนำไหมครับ

ขอบคุณมากครับ