หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ข้าวผัด? ใส่ไข่ก่อนข้าว รึใส่ข้าวก่อนไข่ รึเอาไข่คลุกกับข้าว
กระทู้สนทนา
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูผัด
ทำอาหาร
หาเพื่อน
อยากหาเทคนิคเพิ่มเติมน่ะครับ
ว่า ข้าวผัดเนี่ย ใส่ไข่ก่อนข้าว รึใส่ข้าวก่อนไข่ รึเอาข้าวไปผสมกับไข่แล้วผัด คือปกติเวลาที่ผมทำ ผมจะผัดไข่ก่อนแล้วค่อยใส่ข้าว แต่สีมันออกมาไม่เหลือง เหมือนสีไข่ มีท่านไหนพอมีเคล็ดลับแนะนำบ้างไหมครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เวลาทำอาหารเมนูผัดที่ใส่ไข่ ใส่ไข่ก่อน หรือใส่ไข่ที่หลัง
เราทำข้าวผัดตามวิธีที่ดูตาม Youtube คือผัดเนื้อสัตว์ให้สุก ใส่ไข่ให้พอเซ็ตตัว ใส่ข้าวลงไปผัด แล้วค่อยปรุงรส (กรณีเดียวกันกับผัดมักกะโรนี สุกี้ และเมนูใส่ไข่อื่น
น้องมองรถไฟ ปู๊น
ข้าวผัด vs ข้าวคลุก ต่างกันมั้ย?
มีท่านใดทราบความต่างของทั้ง2 แบบนี้มั้ยครับ ตามความเข้าใจของผมคือ ข้าวคลุก ข้าวเจ้าหุงสุกแล้ว มาคลุกกับเครื่องปรุงที่สุก ให้เข้ากัน โดยไม่ผ่านความร้อนอีก เช่น ข
mr05617
ทำไมเรามักใช้น้ำมันในการทอด/ผัดอาหาร
อยู่ดีๆก็นึกสงสัยตอนกินกะเพราหมูไข่ดาวครับ ว่าทำไมเราต้องใช้น้ำมันเพื่อทอดไข่ดาว ให้มันออกมากรอบๆ เพราะไข่ดาวที่ได้มันอมน้ำมันมาก เลยไม่ค่อยอยากกิน แต่ถ้าใช้น้ำ
liuchuan
--เวลาทำอาหาร ต้องให้กระทะร้อนก่อนแล้วค่อยเทน้ำมัน หรือไม่ครับ--
เช่นจะทำไข่ดาว ไข่เจียว เนี่ยครับ ต้องรอให้กระทะร้อน แล้วค่อยเทน้ำมันลงไป รออีกหน่อย ค่อยต่อยไข่ หรือว่า วางกระทะ เปิดเตาแก๊ส แล้วเทน้ำมันไปเลย แล้วรอน้ำมันร้อน
คนพิเศษกว่าคนทั่วไป
จะใส่ข้าวโพดในข้าวผัด รบกวนถามครับ
ข้าวโพดฝักเล็กๆน่ะครับ ที่ประมาณนิ้วมือคนน่ะครับ ผมว่าจะใส่ลงไปในข้าวผัด ทีนี้มีคนบอกว่า มันสุกยาก จริงเหรอครับ เขาบอกให้ต้มก่อน มันฝักนิดเดียวเองน่ะครับ ถ้าผมใ
สมาชิกหมายเลข 1022373
ไม่ต้องไปเยอรมัน ก็ได้กินขาหมูเยอรมัน
ไม่ต้องไปเยอรมัน ก็ได้กินขาหมูเยอรมัน ความจริงคือพระพิรุณเจ้าขา ตกแบบไม่เกรงใจ ไพร่ฟ้าประชาชน คนทำงาน มีอะไรกันเหรอ นางฟ้า เทวดาด้านบนจัดงานปาร์ตี้กันบ่อยมั่ง เ
กัมบอล
วันสุดท้ายของเดือนต.ค แล้ว ใครใช้หนึ่งพันบาทสุดท้ายของไทยช่วยไทยพลัสหมดแล้วบ้าง
ที่จริง พันบาทสุดท้ายนี้ สำหรับ "สองเดือน" นะครับ เดือนหน้ายังใช้ต่อได้อีก ผมยังเหลืออยู่อีกหกร้อยกว่า เพราะยังรอลุ้นว่า ร้านข้าวกล่องเจ้าประจำ มากลับ
star_seeker
ข้าวคั่วกลิ้งหมู + ผัดผักเต้าหู้ 🌶️🍖🥬
อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้แวะตลาดเช้าร้านข้าวราดแกง เลือก คั่วกลิ้งหมู กับ ผัดผักเต้าหู้ มาทานกล่องละ 35 บาท ปิดท้ายด้วยมันหนึบ 10 บาท อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~
แมวสีเทาตุ่น
❤️❤️เมนูวันอังคาร---สลัดปีกไก่ย่างเกาหลีซอสโคชูจัง แพนเค้กสตรอว์เบอร์รี่ สุดแฮปปี้และอร่อยมาก🥗🥬🌶️🧄🥞🍓🍓
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ พอดีวันหยุดที่ผ่านมามีปัญหา
กุหลาบขาวเดียวดาย
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 ไก่หนังกรอบซอสขิง 🤗 ขนมกล้วย (หอม) 😸❤️
ไก่หนังกรอบซอสขิง จานนี้ทำง่ายทึ่สุด ใช้วัตถุดิบน้อยอย่าง แค่ไก่กับขิง และเครื่องปรุงนิดหน่อยใช้ช้อนขูดเปลือกขิง ซอยเป็นเส้นฝอย เตรียมไก่ส่วนสะโพกติดน่อง กรีดเน
teddy bear in the box
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูผัด
ทำอาหาร
หาเพื่อน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ข้าวผัด? ใส่ไข่ก่อนข้าว รึใส่ข้าวก่อนไข่ รึเอาไข่คลุกกับข้าว
ว่า ข้าวผัดเนี่ย ใส่ไข่ก่อนข้าว รึใส่ข้าวก่อนไข่ รึเอาข้าวไปผสมกับไข่แล้วผัด คือปกติเวลาที่ผมทำ ผมจะผัดไข่ก่อนแล้วค่อยใส่ข้าว แต่สีมันออกมาไม่เหลือง เหมือนสีไข่ มีท่านไหนพอมีเคล็ดลับแนะนำบ้างไหมครับ