อยากรู้ว่า เพื่อนๆสมาชิก เวลาไปจ่ายตลาดซื้ออาหารสด แต่ละท่านชอบเดิน ซื้อที่ไนครับ ระหว่างตลาดสด กับ ซุปเปอร์มาเก็ต ครับ
ชวนทุกท่าน มาแชร์ แลกเปลี่ยน กันสักนิด ไม่มีผิดถูกนะ เพราะคนเราชอบไม่เหมือนกันครับ
เรานี่ผู้ชายจ่ายตลาด เดินได้ทุกย่านครับ ไม่ว่า จะตาดสด หรือ ซุปเปอร์มาเก็ต ส่วนตัว อาหารสด ถ้าเป็น
*หมู เราจะเลือกซื้อจากเขียงหมูที่รู้จักครับ ไม่ชอบในซุปเปอร์เท่าไร ยิ่งมีแบบ 1 แถม 1 ลดราคาเราจะเลี่ยงครับ แม้จะมียี่ห้อหรือไม่มียี่ห้อ
*ไก่โรงงานก็ไม่ค่อยซื้อนะครับ จะซื้อในบางยี่ห้อ
*ไข่ ถ้าซื้อตลาดสด จากฟาร์ม จากชาวบ้าน ผมจะซื้อทีละน้อยใช้ให้หมด เลี่ยงไม่เก็บตู้เย็น เพราะ บางเจ้าเก็บจากฟาร์มไม่ได้ทำความสะอาดฆ่าเชื้อมา ถ้าซื้อเยอะต้องมาทำความสะอาดก่อนเก็บเข้าตู้เย็น มันเสี่ยงต่อเชื้อ ซาโม ไข่จึงพยายามซื้อในห้างเจ้าที่เค้าทำความสะอาดฆ่าเชื้อมาแล้วแพคมาดี อันนี้ไม่ต้องล้างใช้ไม่หมดเก็บเข้าตู้เย็นได้ครับ
*ผักนี่ได้หมดครับ ไม่ว่าจะในตลาดสดหรือซุปเปอร์ ตลาดสดเลือกได้จะซื้อกับเจ้าที่รู้จัก จริงๆหลายคนบอกซื้อในซุปเปอร์ เจ้าที่มี Q หรือ ออร์แกนิค สิ แต่ถ้าเป็นผัก Q ผมจะซื้อเจ้าที่รู้จักและน่าเชื่อถือครับ มีแน่ๆครับเจ้าที่น่าเชื่อถือและทำได้ตาม Q จริงๆ
การที่มี Q แปะที่ถุง บอกตรงๆว่า ไม่ได้การันตี ทุกเจ้า ว่าคุณภาพสารตกค้างจะดีกว่า ซื้อในตลาดสด ซึ่งบอกยากจริงๆ ว่า Q แต่ละเจ้าเชื่อถือได้มากน้อยแค่ไหน เพราะเจ้าของสวนไม่ได้ตรวจสารก่อนส่งห้างทุกวัน ห้างเค้าก็ไม่ได้ตรวจสารตกค้างทุกวัน แต่ถ้าห้างสุ่มตรวจ ปีนึงตรวจ 1-2 ครั้งถ้าเจอ คุณก็โดนเท ขายไม่ได้ เวลาต่อใบรับรอง Q กรมจะมาเก็บ ตย.ตรวจแค่ปีละครั้ง ตัว Q อันนี้ได้มาแล้ว ขึ้นอยู่กับจรรยาบรรณผู้ผลิตผู้ประกอบการล้วนๆครับ หลายที่ได้ Q มาก็ยังแอบใช้สารกันอยู่ ผมเคยเป็น Auditor ไปตรวจฟาร์มลูกไร่ เจออะไรแปลกๆเยอะ บอกไม่ใช้สาร อืมม์ในตู้ ในถังขยะ นี่ขวดยาอะไร ไม่ต้องแปลกใจ เวลามีหน่วยงานมาสุ่มตรวจ ถุงที่มี Q แล้วก็มี อย.มานั่งแถลงด้วย ก็มักจะเจอเรื่องสารตกค้างอยู่ดี แล้วก็มาออกข่าว ส่วนจะอันตรายหรือไม่ก็ขึ้นกับ แต่ละท่านแล้วล่ะครับ ก็ต้องศึกษาข้อมูลกันดีดีครับ สรุปคือ ผัก ปลูกเองดีที่สุด ถ้าเลี่ยงไม่ได้ ล้างให้เป็น ล้างให้สะอาด ครับ ยิ่งทานผัดสด ต้องล้างให้สะอาดครับ เพราะเชื้อโรคที่ติดมากับดิน น่ากลัวครับ
อันนี้ ถ้าไม่ปลูกเอง ต้องซื้อในซุปเปอร์ มีแค่บางที่ นะครับ ในตลาดสด จะค่อนข้างหายาก แหะๆ เก็บใบกลับบ้านไปหมักไก่ดีกว่า ไปละครับ
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาทักทายกันครับ
หมู ไก่ ไข่ ผัก ฯลฯ จ่ายตลาด คุณชอบ ซื้อที่ ตลาดสด หรือ ซุปเปอร์ มากกว่ากันครับ
ชวนทุกท่าน มาแชร์ แลกเปลี่ยน กันสักนิด ไม่มีผิดถูกนะ เพราะคนเราชอบไม่เหมือนกันครับ
เรานี่ผู้ชายจ่ายตลาด เดินได้ทุกย่านครับ ไม่ว่า จะตาดสด หรือ ซุปเปอร์มาเก็ต ส่วนตัว อาหารสด ถ้าเป็น
*หมู เราจะเลือกซื้อจากเขียงหมูที่รู้จักครับ ไม่ชอบในซุปเปอร์เท่าไร ยิ่งมีแบบ 1 แถม 1 ลดราคาเราจะเลี่ยงครับ แม้จะมียี่ห้อหรือไม่มียี่ห้อ
*ไก่โรงงานก็ไม่ค่อยซื้อนะครับ จะซื้อในบางยี่ห้อ
*ไข่ ถ้าซื้อตลาดสด จากฟาร์ม จากชาวบ้าน ผมจะซื้อทีละน้อยใช้ให้หมด เลี่ยงไม่เก็บตู้เย็น เพราะ บางเจ้าเก็บจากฟาร์มไม่ได้ทำความสะอาดฆ่าเชื้อมา ถ้าซื้อเยอะต้องมาทำความสะอาดก่อนเก็บเข้าตู้เย็น มันเสี่ยงต่อเชื้อ ซาโม ไข่จึงพยายามซื้อในห้างเจ้าที่เค้าทำความสะอาดฆ่าเชื้อมาแล้วแพคมาดี อันนี้ไม่ต้องล้างใช้ไม่หมดเก็บเข้าตู้เย็นได้ครับ
*ผักนี่ได้หมดครับ ไม่ว่าจะในตลาดสดหรือซุปเปอร์ ตลาดสดเลือกได้จะซื้อกับเจ้าที่รู้จัก จริงๆหลายคนบอกซื้อในซุปเปอร์ เจ้าที่มี Q หรือ ออร์แกนิค สิ แต่ถ้าเป็นผัก Q ผมจะซื้อเจ้าที่รู้จักและน่าเชื่อถือครับ มีแน่ๆครับเจ้าที่น่าเชื่อถือและทำได้ตาม Q จริงๆ
การที่มี Q แปะที่ถุง บอกตรงๆว่า ไม่ได้การันตี ทุกเจ้า ว่าคุณภาพสารตกค้างจะดีกว่า ซื้อในตลาดสด ซึ่งบอกยากจริงๆ ว่า Q แต่ละเจ้าเชื่อถือได้มากน้อยแค่ไหน เพราะเจ้าของสวนไม่ได้ตรวจสารก่อนส่งห้างทุกวัน ห้างเค้าก็ไม่ได้ตรวจสารตกค้างทุกวัน แต่ถ้าห้างสุ่มตรวจ ปีนึงตรวจ 1-2 ครั้งถ้าเจอ คุณก็โดนเท ขายไม่ได้ เวลาต่อใบรับรอง Q กรมจะมาเก็บ ตย.ตรวจแค่ปีละครั้ง ตัว Q อันนี้ได้มาแล้ว ขึ้นอยู่กับจรรยาบรรณผู้ผลิตผู้ประกอบการล้วนๆครับ หลายที่ได้ Q มาก็ยังแอบใช้สารกันอยู่ ผมเคยเป็น Auditor ไปตรวจฟาร์มลูกไร่ เจออะไรแปลกๆเยอะ บอกไม่ใช้สาร อืมม์ในตู้ ในถังขยะ นี่ขวดยาอะไร ไม่ต้องแปลกใจ เวลามีหน่วยงานมาสุ่มตรวจ ถุงที่มี Q แล้วก็มี อย.มานั่งแถลงด้วย ก็มักจะเจอเรื่องสารตกค้างอยู่ดี แล้วก็มาออกข่าว ส่วนจะอันตรายหรือไม่ก็ขึ้นกับ แต่ละท่านแล้วล่ะครับ ก็ต้องศึกษาข้อมูลกันดีดีครับ สรุปคือ ผัก ปลูกเองดีที่สุด ถ้าเลี่ยงไม่ได้ ล้างให้เป็น ล้างให้สะอาด ครับ ยิ่งทานผัดสด ต้องล้างให้สะอาดครับ เพราะเชื้อโรคที่ติดมากับดิน น่ากลัวครับ
อันนี้ ถ้าไม่ปลูกเอง ต้องซื้อในซุปเปอร์ มีแค่บางที่ นะครับ ในตลาดสด จะค่อนข้างหายาก แหะๆ เก็บใบกลับบ้านไปหมักไก่ดีกว่า ไปละครับ
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาทักทายกันครับ