สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมาทำเมนูผัดผักบุ้งไฟแดง 🥬🌶️🌶️ เมนูเร่งด่วน ทำได้แบบรวดเร็ว เมนูทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน 🏠❤️🧡 กันนะคะ



ส่วนประกอบ
- ผักบุ้ง
- พริกแดง
- กระเทียม
- เต้าเจี้ยว
- ซอสหอยนางรม
- น้ำตาล
- น้ำมัน



อันดับแรกหั่นผักบุ้งเป็นแว่นๆ จากนั้นสับกระเทียมให้พอละเอียด ใช้มีดหั่นพริกแบบแฉลบ เพื่อนๆสามารถใส่พริกตามความชอบหรือปรับใส่ตามระดับความเผ็ดที่กินได้ได้เลยนะคะ


เสร็จแล้วตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน และใส่พริกกระเทียมลงไปค่ะ ผัดให้พอมีกลิ่นหอมและใส่ผักบุ้ง ตามลงไปตามด้วยเครื่องปรุงต่างๆ เต้าเจี้ยว ซอสหอยนางรม  และน้ำตาลเล็กน้อย เจ้าของกระทู้ใส่น้ำเปล่าลงไปด้วยเล็กน้อยนะคะ เพราะอยากให้มีน้ำขลุกขลิกตอนกินค่ะ









ผัดต่ออีกแป๊บนึงให้ผักบุ้งเริ่มสุก เสร็จแล้วตักใส่จานได้เลยค่ะ กลิ่นหอมฟุ้งทั่วบ้านเลย 😄




เสร็จแล้วค่ะ ใช้เวลาทำไม่นานเลย เมนูผัดผักบุ้งไฟแดง 🥬🌶️🌶️ เมนูเร่งด่วน ทำได้แบบรวดเร็ว เมนูทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน 🏠❤️🧡 ขอบคุณที่ติดตามจนจบนะคะ