อยากกินน้ำพริกแบบน้ำพริกปลาแดก แต่ตามตลาดส่วนมากจะใส่ปลาแดกดิบ ซึ่งเราก็กลัวพยาธิ เลยต้องมาตำกินเอง.... สูตรนี้ทางอิสานเรียกว่า แจ่วหมากเขือเครือ (น้ำพริกมะเขือเทศ) และ หรือ แจ่วผักหอมป้อม (น้ำพริก

"แปะม้วย" ข้าวต้ม Set กับข้าว 5 อย่าง@ผัดผักทอดยอดฯ -หมูกรอบ (ผัดผักบุ้งฯ) +4 เมนู มีผัดขิง-ไข่เจียวปู ฯลฯ ✌️🤤😋😃😄🥣Set 5 Ep.5 ปล.   มาเจี๊ยะม้วยกันครับ ✌️🤤😋     &nb

" ข้าวผัดทะเล " 🦀🦐🦑🌶️🧄🌶️🌿 เมนูบอกเล่าเรื่องราวของกระทะเหล็ก 🍽✌️🤤😋😃😄😁 “ ข้าวผัด “เมนูโบราณ   ปล.             &nb

วันนี้เรามาเข้าครัวทำ"ผัดผักกาดขาวหมูสับ"เมนูง่ายๆกันครับ😊 **วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่เราใช้มีดังนี้ครับ** - ผักกาดขาว - หมูสับ - ไข่ไก่เบอร์ 3 (สำหรับทำไข่ออนเซ็น) - พริก / กระเทียม - ผงปรุ

ช่วงนี้ฝนตก น้ำท่าก็เริ่มเยอะ อาหารการกิน ก็เริ่มอุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะ พวกปลาสดๆ จากเขื่อน และผักพื้นบ้านต่างๆ จขกท.เลยซื้อปลานิลจากเขื่อนระบำ ตัวสวยๆ กำลังน่าทาน ผักกะแยง หรือ ผักอิผวยผา

ข้าวกะเพราเนื้อเผ็ด ๆ ใส่ทั้งพริกสด และ พริกแห้ง ดีที่ไม่มีผักแปลก ๆ ผัดใส่ปนมา แปลกใจนิดนึง ตรงที่ยุคนี้ ทำไมต้องใส่อาหารไว้ด้านข้าง ไม่โปะมาบนข้าวเลย เมื่อก่อนคือจะราดบนข้าวมาเลย คลุกง่ายดีด้วย ห

ครัวดอกไม้ขาว (รูปจากเพจร้าน) ร้านเดียวครบทั้งอาหารคาว หวาน บรรยากาศได้ทั้งแบบมาเดี่ยว มาคู่ หรือมาเป็นหมู่คณะ ร้านตั้งอยู่ในส่วนของ siam square one ชั้น 4 ถ้าได้โต๊ะริมกระจกอาจจะร้อนหน่อย แต่ได้วิวร

ข้าวผัด เป็นเมนูจานเดียวที่ทำง่าย อร่อย และสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้หลากหลายตามความชอบ ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัดหมู ไก่ กุ้ง ทะเล หรือแม้แต่ข้าวผัดมังสวิรัติ วันนี้เรามีสูตรข้าวผัดพื้นฐานที่ทำง่าย อร่อยถ

.. ซอสบาร์บีคิว สูตรตามใจฉันของเรา ดัดแปลงทำจากวัตถุดิบที่มีอยู่แล้วในบ้าน ก็จะปรุงผสมด้วย... เนย หอมแดงสับละเอียด ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ผงปรุงรส ผงพริกปาปริก้า ออริก