หมึกกรอบ ทำเมนูไหนอร่อยสุด

เพิ่งลองทำค่ะ ครั้งแรกนะ
ยำวุ้นเส้นหมึกกรอบ


เดินตลาดได้หมึกกรอบมานิดนึงค่ะ  แต่ไม่รู้ว่าจะทำอะไรดี  เจอเศษกุ้งเหลือในช่องฟรีซ 555555 วุ้นเส้นอีกนิดนึงในตะกร้า   ได้ยำวุ้นเส้นใส่หมึกกรอบค่ะ


มะนาว 3 ลูก
มะเขือเทศ 3 ลูก
หอมแขก 3 หัว
ขึ้นช่าย 2-3 ต้น
พริกแดง 8-9 เม็ด
กระเทียมจีนครึ่งหัว
น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะนิดๆ
ผงชูรสตามชอบนะคะ 555555
น้ำปลาทิพรส 4-5  ช้อนโต๊ะ

ประมาณนี้นะคะ ก่ะๆ เอา  






ลวกวุ้นเส้นก่อนนะคะ



จากนั้นก็ลวกปลาหมึกกับกุ้ง






คนทุกอย่างให้เข้ากันก่อน ค่อยเอาผักสดลงทีหลังนะคะ  ผักจะได้ดูน่ากิน





ตักใส่จานค่ะ  
ซูมมมม นิดนึงพอเป็นพิธีค่ะ


ยำเสร็จ ไม่แน่ใจว่ายำวุ้นเส้นใส่หมึกกรอบ
หรือยำหมึกกรอบใส่วุ้นเส้น