หมูผัดขิง 🌶️🧄🌿✌️🤤😋😃😄😁แบบบ้านๆ ง่ายๆ เมนูต้อนรับฤดูหนาว

กระทู้สนทนา

ทำอาหาร อาหารพื้นบ้าน เครื่องปรุง เมนูผัด เมนูซุป

หมูผัดขิง 🌶️🧄🌿✌️🤤😋😃😄😁แบบบ้านๆ ง่ายๆ เมนูต้อนรับฤดูหนาว 😁😅🥰✌

ใครชอบอะไรก็ใส่ไป จะเป็นหมู ไก่ กุ้งหรือปลา ก็ผัดขิงอร่อยครับ 🤤😋😁😅
เมื่อวันที่ 3 พศจิกายนที่ผ่านมา กรมอุตุฯ ก็ประกาศให้ประเทศไทยเข้าสู่ฤดูหนาวอย่างเป็นทางการ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
เมนูผัดขิงนี้ ผมชอบทำแบบเดิมๆ ใส่แต่ของเป็นหลัก เพิ่มมาก็พริก, ต้นหอม ส่วนเห็ดหูหนู ผมทานไม่เป็น ทานได้นิดหน่อย เลยไม่ใส่
ท่านใดชอบอะไรก็ใส่ไปครับ 🤤😋😁😅
ผมก็ทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่มีอะไรมาก
-ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชผัดกระเทียมสับให้หอมๆ เอาเนื้อสัตว์ใส่ลงไป ผัดให้สุก
-เอาขิงซอย, พริกสด ผมมีพนิกแดง-พริกเหลือง หั่นตามยาว ใส่ลงไป ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และพริกไทย ผัดให้เข้ากัน
ท่านใดจะใส่ต้นหอมหั่นท่อนหรือขึ้นฉ่าย ก็ใส่ลงไป จบเลยครับ
ใครชอบแบบมีน้ำๆ หน่อย พอคลุกคลิก ก็เอาน้ำเปล่าใส่ลงไปหน่อย ผัดให้เข้ากัน แล้วค่อยตักลงจาน
ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะทานกับข้าวต้มขาว หรือแปะม้วย ก็อร่อยดี เป็นเมนูต้อนรับลมหนาวได้ดีเลยครับ

ซีอิ๊วขาว ตราเสือนี้อร่อยเลยครับ ชอบ

ผมชอบเอาข้าวลงไปจัดการดูดซับความอร่อย ข้าวก้นกระทะ 🤤😋😁😅

ถ้าทานกับข้าวสวย จะทำซุปต้มจืด ร้อนๆ ไว้ซดสักถ้วย ก็เยี่ยมเลยครับ
อุณหภูมิเริ่มเย็นลงแล้วนะครับ เช้าๆ 23-25 องศาเองครับ 🤤😋😁😅✌ ทานข้าวด้วยกันนะครับ 😁😅🥰✌