🍧 ไอติมชาไทย 10 บาท 🍨

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้น้องซื้อข้าวเหนียวห่อไก่ทอดมาให้แต่อยากกิน ข้าวจี่ทอด ขึ้นมาเลยเข้าครัวทอดกัน เอาข้าวเหนียวมาปั้นเป็นก้อนๆ(ปั้นไม่สวยเลย55)ตีไข่ประมาณ 2 ฟอง ปรุงรส น้ำปลา แม้กกี้​ พริกไทย พักไว้

ข้าวเหนียวสังขยา ห่อมาในใบตอง อย่างสวยงาม เก่งมากนะ ไม่มีไม้กลัด ไม่มีแม็กเย็บ แต่ทำให้ห่อตั้ง และอยู่ทรงได้ ข้าวเหนียวเรียงเม็ดสวย หวานมัน สังขยาไข่ไม่คาวเลย กำลังดี กินด้วยกัน เข้าท่าเลย ห่อ

มีหมูปิ้งอร่อยๆ ....ข้าวเหนียวกินหมดแล้ว ขนมปังเหลือเลยเอามากินด้วยซะเลย แต่สู้กินกะข้าวเหนียวมะได้แหล่ะ หมูปิ้งสั่งจาก grab ไม้ละ 12 บาท ไม้ใหญ่หนา (ลองเทียบกับขนมปัง) อร่อย หอมเครื่องเทศ เผื่อใครอย

บัวลอยน้ำขิง (汤圆)ลมหนาวมาแล้ว เมนูที่ชวนถวิลหามากคือ "บัวลอยน้ำขิง" แป้งข้าวเหนียวห่องาดำ น้ำขิงแก่เผ็ดร้อน หอมอร่อย มีประโยชน์แถมยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วยค่ะ ขั้นตอนการทำมี 3 ส่วน

วันนี้เลิกงานก่อนเข้าบ้าน แวะตลาดเย็นแถวๆบ้านใจอยากกินแกงขนุน ลาบคั่วเหนือกับข้าวเหนียวที่ร้านอาหารเหนือครับ แต่วันนี้ร้านอาหารเหนือดันปิดซะนี่ แผนสองก็ไม่ได้คิดมาเลยเดินเตร็ดเตร่มองหาของกินไปเรื่อย ผ

"ขนมกะลอจี๊" เป็นขนมแป้งเหนียว ๆ นำไปต้มสุก แล้วทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน เวลาจะกินก็นำไปคลุกกับถั่วลิสง งาขาวงาดำคั่ว ผสมน้ำตาลและเกลือนิดหน่อย ก็จะได้ขนมที่นุ่มเหนียวรสชาติ หวานๆ มันๆ หอมกลิ่น

สวัสดีค่ะชาวแมวและชาวก้นครัวที่รักทุกๆท่าน วันนี้พวกเรามาชวนคุณๆทำขนมไทยตามมีตามเกิด...นามว่า..ถั่วแปบ... ส่วนผสม น้ำตาลทราย 1 ถ. งาขาวคั่ว 1/2 ถ. ถั่วซีก 300 ก. แป้งข้าวเหนียว 2 ถ. เกลือ นิดหน่อย ม

มีร้านขนมโตเกียวใกล้ ๆ ร้าน ไม่ได้กินมานานแล้ว เลยไปสั่งมา ระหว่างรอส้มตำ เป็นโตเกียวแบบแป้งนิ่ม ชิ้นละ 10 บาท ใส่ซอสพริก มาโย โรยพริกไทย และ ซอสมะเขือเทศ สั่ง 4 อัน สั่งไส้แฮม 2 ไส้กรอก 2 มาก