"กระทู้บ่นพร่าม" ร้านสปาเกตตี้ Jin emon ความอร่อยดีในตำนานที่หายไปจากไทย เชื่อว่ามีบางคนคิดถึงความอร่อยของร้านนี้

เมื่อสิบกว่าปีที่ผ่านมา ร้านสปาเกตตี้สไตล์ญี่ปุ่น jin emon ผมมีโอกาสได้เข้ามาทานที่สาขาห้างมาบุญครอง
ที่สาขานั้นเคยมีดารานักร้องดังมากมายมาเช็คอินมีรูปภาพขณะทานสปาเกตตี้อยู่ในร้านนั้นตั้งโชว์ที่ร้าน

ชื่อ jin emon นี่มาจากตัวละครญี่ปุ่นโบราณ แปลกดีที่ยุคญี่ปุ่นโบราณจะมีสปาเกตตี้แล้ว มีเรื่องราวเขียนไว้ที่ผนังในร้านให้เห็น

เสียดายที่มันมีสาขาหลายที่แท้ๆ มีสาขาที่ห้างพรอมานาดซึ่งใกล้ถิ่นที่ผมอาศัยด้วยแต่ผมกลับไม่รู้จักห้างพรอมานาดในตอนนั้น และไม่รู้สาขาอื่นๆ

ต่อมาร้าน jin emon ก็ถูกปิดทุกสาขา ทิ้งไว้เพียงตำนาน ความทรงจำ

สิ่งที่ผมได้รู้จาก jin emon ก็คือ.........

......คือ สปาเกตตี้ของเขามันอร่อยง่ะ มันไม่ควรถูกปิดนะ อยากทานอีก ถ้ามันไม่ปิด ผมจะไปทานหลายๆครั้งเลย

ตำนานนี้......มันไม่เหลืออยู่ในไทยเลยสินะ TT

และคุณล่ะ เผื่อคุณเคยทานแล้วคุณยังจำ jin emon ได้ไหมครับ

ป.ล. อยากให้ jin emon กลับมานะ กิจการปิดเพราะอะไรนะผมก็จำไม่ได้แล้ว