ไข่นุ่ม ใช้ไข่2ฟอง

🐣เมนูไข่พะโล้สูตรโบราณ อีกหนึ่งเมนูที่โปรดปราณของคนทั้งบ้าน ปกติเมื่อครั้งตอนเป็นเด็ก คุณพ่อชอบทำให้ทาน ทำหม้อใหญ่ๆ ทานได้หลายมื้อ และที่สำคัญสุดๆคือ อร่อยมากๆๆๆ ทานที่ไหนก็ไม่อร่อยเหมือนคุณพ่อทำ หลัง

🍝วันนี้หมีซี๊ดมาชวนทำเมนู 🌶️มาม่าผัดไข่นุ่มอร่อยๆ แบบง่ายๆ กันครับ ผัดมาม่ากับไข่นุ่มๆนี่มันอร่อยจริงๆเลย 🍳มาลองทำกันดูเลยครับ🥬 🤟วัตถุดิบ  1. เส้นมาม่าลวก 2. ผงต้มยำน้ำข้นจากมาม่า 3. ไข่ไก่ 2

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้น้องซื้อข้าวเหนียวห่อไก่ทอดมาให้แต่อยากกิน ข้าวจี่ทอด ขึ้นมาเลยเข้าครัวทอดกัน เอาข้าวเหนียวมาปั้นเป็นก้อนๆ(ปั้นไม่สวยเลย55)ตีไข่ประมาณ 2 ฟอง ปรุงรส น้ำปลา แม้กกี้​ พริกไทย พักไว้

ป้าอายุเกือบ 100 ปี เรียก ผัดหมี่คนจน น่าจะเป็นชื่อในสมัยก่อน ที่ขาดแคลนอาหาร ผัดหมี่ไม่มีไข่ มีถั่วงอกอยู่ ไม่มีถั่วป่น ลุงชอบกินมาก ซื้อตั้งแต่ถุง 2฿ ตอนนี้ถุง 50฿

"ตีทึง" เป็นคำสำเนียงแต้จิ๋ว "ตี" แปลว่า หวาน "ทึง" แปลว่าน้ำแกง อ่านออกสำเนียงจีนกลางว่า "เถียนทาง" (甜湯) รวมกันหมายถึงข

ข้าวผัดไข่ มีแค่ข้าวที่เหลือจากเมื่อวาน กับไข่ไก่ 2 ฟองเท่านั้นค่ะ ใส่น้ำมันหมูที่เจียวเอง ตอกไข่ลงคั่วในกระทะ ใส่ข้าวเย็น บี้ข้าวให้ร่วน ผักหั่นเต๋า (ฟักทองและแครอท)ปรุงรสด้วย โชยุ มิริน สาเก พริกไท

เมนูอาหารบ้านลุงอ้วน: หมูสับผัดหนำเลี้ยบ & ไข่ดาวเยิ้ม & พริกน้ำปลา (เฉลย 29 ต.ค. 2567) อ้างอิง ลุงอ้วนก้นครัวเล่นเกม: ทายเมนูผัดที่กินกับไข่ดาว&พริกน้ำปลา ที่ลุงอ้วนจะก

เค้กนิ่ม ๆ ที่เรียกว่าเค้กไข่ ใส่กล่องใส ๆ รุ่นพี่เอามาฝาก แกว่าร้านนี้ใช้ไข่ใหม่ นุ่ม ฟู และไม่คาว ก็เหมือนเค้กทั่วไปที่ไม่ใส่ครีมมัน ๆ ก็ดีฮะ ไม่ติดคอ เนื้อเนียน กินง่าย เข้าท่าอยู่นะ

https://www.youtube.com/watch?v=sBHWgdvONHk ☺️ วันนี้หมีซี้ดขอนำเสนอเมนู " ไข่เจียวหอยแมลงภู่ชิลีทรงเครื่อง"  เมนูเด็ดที่ทำง่ายมากๆ มีทั้งความนุ่มและแซ่บอร่อย&