ข้าวไข่เจียว กับยำ อันไหนกำไรดีกว่าหรอค่ะ

พอดี เคยขายยำค่ะ แต่การเตรียมอุปกรณ์เยอะ และข้าวไข่เจียวทรวเครื่องยังไม่เคยขายค่ะ เลยอยากรู้ว่าอันไหนกำไรดีกว่าหรอค่ะ พอดีอยากขายช่วงเทศกาลลอยกระทง หรือปีใหม่ค่ะ