หมกปลาน้อยยามเที่ยงจ้า

😉มื้อเที่ยงวันนี้ ใครได้อะไรทานบ้าง..ทางนี้ได้ "ต้มยำปลานิล.กับยำวุ้นเส้น" บอกก่อนเลยว่าบ่ายนี้อาจมีวิ่งเข้าห้องน้ำไม่ทันกันได้เลย😁😁

😊เที่ยงนี้เพื่อนๆพันทิปได้อะไรทานกันบ้างจ๊ะ..ทางนี้ทานก๋วยจั๊บเป็นมื้อเที่ยงจ้า..😊😊

😊วันนี้มื้อเที่ยง ขอนำเสนอ เย็นตาโฟต้มยำ ( เส้นใหญ่) ราคา 60 บ. สำหรับเรา เราว่ายังไม่คุ้มกับราคานี้สักเท่าไหร่..เพราะเครื่องไม่ค่อยเยอะ มีแต่ปลาเส้น..แต่รสชาดพอได้อยู่..

😉มื้อเที่ยง วันนี้ ขอนำเสนอ "ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก" ราคา 50 บาท ถือว่าคุ้มมากๆ..

แกงส้มปลาอีกง เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นของจังหวัดฉะเชิงเทรา ใช้ปลาอีกง (ปลามังกง) หายาก เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น ไม่คาว ปรุงด้วยพริกแกงส้มใต้ เปรี้ยวเค็มเผ็ดนำ มักทำคู่กับหน่อไม้ดอง หรือใบมะขามอ่อน ได้รั

แอบไปดูเจียวกระเทียม น่ะมีแอบใส่กากหมูด้วยนะ เจ๊ หายไปทำข้าวต้มครับ มาแล้ววววว โรยกระเทียมเจียวลงไป ปรุงรสตามใจชอบ ส่วนผัดผักนี่ให้ จขกท.ผัดให้ อิอิ ใส่น้ำมันงาหน่อยนะแจ่ม เที่ยงอีกแล้วเหรอครั

อุ อาหารอีสานขลุกขลิกรสชาติจัดจ้าน คล้ายอ่อมแต่น้ำน้อยกว่า จิ้มกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อย แซบ หรือจะทานกับข้าวสวยก็อร่อยดี    วิธีการและขั้นตอนการปรุง / เคล็ดลับการปรุง - ปลาทำความสะอาดให้เ

ลาบเทา เทา คือ สาหร่ายน้ำจืด ที่เกิดขึ้นในน้ำนิ่งที่ใสสะอาด ตามห้วยหนองคลองบึง ชาวอีสานนิยมนำมาทำลาบเทา เครื่องปรุง 1. เทา (สาหร่ายน้ำจืด) 2. ถั่วฝักยาว 3. พริก 4. มะเขือขื่น 5. หอยขม 6. ปลาทู 7. ป

ปลายำตะไคร้ ปลายำตะไคร้ เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นที่สร้างสรรค์ต่อยอดภูมิปัญญาอาหารถิ่น โดยใช้วัตถุดิบพื้นบ้านที่หาได้ในท้องถิ่น ทั้งเนื้อปลาสดใหม่ และตะไคร้หอมสมุนไพรไทย รังสรรค์ออกมาเป็นรสชาติกลม