เราเจาะปากมาประมาณ10วันค่ะ เผลอไปกินปลาร้ากับมะม่วงดองจะเป็นอะไรมั้ยคะ

ประวัติน้ำปูหรือน้ำปู๋ เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากปูนา โดยนำปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตำกับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใบฝรั่งด้วยก็ได้ น้ำที่ได้นำมากรองกากออก

สวัสดีครับ ช่วงนี้ก็ยังคงอยู่กับความอิ่มอร่อย ฝีมือเพื่อนบ้านครับมื้อเย็นวันนี้ สั่ง ยำวุ้นเส้นกุ้งสุกใส่น้ำปลาร้า ราคา 70 บาท ครับแล้วก็มีเพื่อนบ้านเอาหัวไชเท้าดองมาให้ครับ แช่เย็นๆมาเลย เพื่อนบ้านทำ

ไส้กรอกถั่ว หรือ ไส้กรอกถั่วปลาแนม เป็นอาหารถิ่นเมืองตากที่เป็นเอกลักษณ์และหาทานยาก   ไส้กรอกถั่วปลาปลาแนม อาหารว่างไทยโบราณ สมัยรัชกาลที่ 2 ถูกจัดให้เป็นเมนูอนุรักษ์ เมนูอาหารถิ่นของจั

🎀 หลังจากที่เรา ได้ทำเมนูมะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม ในกระทู้ก่อนหน้านี้กันไปแล้ว วันนี้เราจะนำมะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่มนี่ล่ะ 🥣 ตักมาบางส่วน เพื่อทำเมนู "มะม่วงหาวมะนาวโห่ลอยแก้ว" กันค่ะ 💢 ไม่ย