ฟองเต้าหู้สดผัดเต้าหู้ยี้ ใส่ขึ้นฉ่าย ......มื้อนี้ทำแบบเจ ครับ 🤤😋😁😅✌

                   มื้อนี้ ขอทำแบบเจ  ให้เข้ากับเทศกาลนะครับ ทำแบบง่ายๆๆๆ เลย 
ผมซื้อเต้าหู้ยี่แดง เซี่ยงไฮ ราคา 129 บาท ก็ไม่แพงมากนะครับ แต่บรรจุภัณฑ์เลิศเวอร์เลยครับ 


วิธีทำ 
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันสำหรับผัด เอาเห็ดหอม สไลด์บาง ใส่ลงไปผัดให้หอมๆ แทนกระเทียม 
2. เอาฟองเต้าหูสด หันเป็นท่อนสั้นๆ ใส่ลงไป ตามด้วย เต้าหู้ยี้ สัก 2-3 ก้อน ใส่ลงไปพร้อมน้ำซอสเต้าหู้ยี้ 
3. ใส่พริกสด บุๆๆ ให้แตก สัก 4-5 เม็ดตามชอบ  ซอสหอยนิดหน่อย ใส่น้ำตาลทรายตัดเค็มสักหน่อย เติมน้ำนิดหน่อย ผัดๆๆๆ 

                   หอมเต้าหู้ยีมากๆๆๆๆๆ 
                                     ตักใส่จาน โรยด้วยพริกไทย ........ จบ             🤤😋✌
 
                    เมนูนี้ เหมาะที่จะเอาไว้ทานกับ แป๊ะม้วย ร้อนๆๆ