มื้อเช้า ลาบเจ ผัดหน่อไม้เจ ครับ

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เทศกาลกินเจ มาทำปอเปี๊ยะเจกันค่ะ กะหล่ำปลีซอย 100 กรัม แครอท 50 กรัม วุ้นเส้น 150 กรัม เห็ดหอม 2 ดอก ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน ผงปรุงรสเห็ดหอม / ซีอิ๊วขาว / ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อน

ช่วงกินเจ จะเป็นช่วงที่บ้านทำอาหารกินทุกวัน เมื่อวานนี้ที่บ้านทำกะเพราหน่อไม้สดเห็ดหอมเจ กับเผือกทอด กินกับข้าว วัตถุดิบหลักๆ ที่ใช้ทำก็จะมี หน่อไม้สด, เห็ดหอม, พริกเหลือง และใบกะเพรา ขั้นตอนการทำผ

อยู่ดี ๆ แม่เราก็อยากกินผัดมาม่าเราเลยจัดให้ตามคำขอ หยิบกุญแจแว๊นไปซื้อมาม่ามาให้แม่ผัดเลยค่ะ เก่งมั้ย 55555555 แล้วที่บอกว่าเกือบเจ คือ มันไม่มีเนื้อสัตว์เลย ปรุงปกติใส่ผงปรุงรสหมูมันเลยจะเจก็ไม่เจ 5

ผมจำได้ว่าของฉุน ของมีกลิ่นเเรงจะไม่นับว่าเป็นอาหารเจ ลืมไปว่าสะตอมันมีกลิ่นแรงเฉพาะตอนกินเสร็จ โปรตีนเกษตรผัดหน่อไม้กับสะตอ ลืมบอกไป ค่าอาหาร 100 บาท ค่าข้าว 5 บาทครับ

โรงลาบท่าพระ สาขาอุดมสุขวอล์ค โรงลาบท่าพระ-กรุงเทพ ร้านดังจากขอนแก่น มาเปิดสาขาที่อุดมสุขวอล์คแล้ว แบบนี้จะพลาดได้ไง ตัวร้านมี 2 ชั้น ตั้งอยู่ใจกลางตลาด มีขายทั้งอาหารอีสาน อาหารจานเดียว และเมนูของทา

เมื่อวันที่ 3 ก.ค. หนอนฯตามเพื่อนไปทำงานที่จ.ชลบุรี ก็เลยแวะร้านครัวต้นมะพร้าวหม่ำมื้อกลางวันค่ะ อาหารจานไม่ใหญ่เกินไป แต่ก็ไม่เล็ก ไปกันสองคน หนอนฯไม่ได้กินมื้อเช้า อ​ยากกินๆๆๆ ก็เลยสั่งอาหารสี่

มื้อเย็นครับ กลับบ้านมาแฟนทำลาบเหนือครับให้ทานครับ และแก้เผ็ด ด้วยผัดบล็อกโคลี่กุ้งครับ

ภาพโดย Dan Hussey จาก Pixabay ส่วนผสม 1. เนื้อไก่: 500 กรัม (ใช้ส่วนสะโพกหรือน่องติดสะโพกจะอร่อยและนุ่ม) 2. พริกแกงมัสมั่น: 100-150 กรัม (เลือกยี่ห้อที่ชอบ หรือตำเองจะหอมขึ้น) 3. หัวกะทิ: 2 ถ้วย (ประ

สวัสดีค่ะ มาทำต้มจืดหน่อไม้กันค่ะ ช่วงที่ผ่านมาฝนตกบ่อยๆ หน่อไม้ออกเยอะมาก เลยเก็บมาทำอาหารค่ะ -หน่อไม้ -กระดูกหมู -ซุปก้อน -เห็ดหอม -กุ้งแห้ง -ก้อนหอยเชลล์อบแห้ง -เกลือ -ซีอิ๊วขาว -กระเทียม/