หมี่ผัดเจ เมนูพื้นฐานต้อนรับเทศกาลกินเจ หมี่ผัดเจ

เมนูไข่เจียวกินคู่กับกับข้าวเมนูไหนเข้ากันที่สุด ไข่เจียว ถือเป็นเมนูพื้นฐานที่อยู่คู่ครัวไทยมายาวนาน ทำง่าย แต่อร่อยไม่มีเบื่อ ไม่ว่าจะเป็นไข่เจียวฟู ๆ ไข่เจียวหมูสับ หรือไข่เจียวใส่ผัก ต่างก็มีเสน

ห้ามหลุดๆ....หมี่เหลือง...ครับ^^ https://www.youtube.com/watch?v=RXZ5X_LGX9Q

ปีนี้ที่เยาวราช เทศกาลกินเจของกินมากมาย แต่ไม่ค่อยคึกคักเท่าไหร่ ราคาอาหารไม่ได้แพงทุกเจ้า ราคาย่อมเยาก็มีค่ะชอบสุดก็ผัดหมี่กระเฉด 

จาก 7-ELEVEN หากินง่ายดีค่ะ เวลาหิว อร่อยดีค่ะแต่เหมือนจะเปรี้ยวไปหน่อย อันสีม่วงอร่อยดีค่ะ

ผัดหมี่ซั่ว      วันพุธที่ 25 มิถุนายน พ.ศ. 2568 แนะนำเมนู ผัดหมี่ซั่ว เกิดจากอาหารจีนดั้งเดิมที่ใช้เส้นหมี่ซั่ว (จีน: 寿面 “ฉางโซ่วเมี่ยน”) ซึ่งมีความหมายเชิงมงคล &ldqu