ตับผัดกุ๋ยช่าย+ไก่กระเทียม +ไก่ผัดพริกหยวก ซื้อแถวบ้าน

คิดไม่ออกบอกข้าวผัด มีปลาทูเหลือมาจากทำบุญเมื่อวาน2 ตัว หัวและไข่แบ่งให้แมวไปเราเอาเนื้อมาผัดซะ ข้าวเหลือน้อย ผักหมดก็งัดที่มีแบบฟรีซมา ใส่หมูสับ ใส่ไข่ เพิ่มปริมาณหน่อย อร่อยง่าย วันนี้ไม่มีพริกน

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟเมนูง่ายๆแบบเร่งด่วน เนื่องจากวันนี้มีเว

คำเตือน กระทู้นี้มีคลิปวีดีโอประกอบ ถ้าไม่ชอบ ปิดได้เลยจ้า สวัสดีครับ พอดีไปเจอซอสผัดน้ำพริกเผาของโลโบ้มาก็เลยคิดอยู่นานว่าจะทำอะไรกินดีที่มันเหมาะกับอากาศที่อยู ่ๆ ก็หนาวขึ้นมาแบบนี้

จริงๆแล้วคนเราก็มีความฝันทั้งต้องการมีเงิน ต้องการได้ใช้อำนาจเงินในการลงทุน แต่หากคนที่ขาดสิทธิและโอกาสในการที่ชีวิตมีค่าต่างๆมากกว่า การลงทุนมากเพื่อง้อเพียงเศษเงินคนอื่นหรือมีความเสี่ยงอะไรมากก็นับว

เกี้ยมอี๋ (หรือ เจียมบี๋อี๊) ผัดหมูหมัก เป็นเมนูที่น๊าน...........นาน จะได้ทำที เราเคยเห็นอาม่าเราทำตอนเด็กๆ วันเสาร์ที่ผ่านมา ที่บ้านเหล่ากู๋ ญาติเราไหว้จ่อขี่ (ไหว้เหล่ากง เหล่าม่า) เรากับแม่เลยไปช

ลมหนาวมาแล้ว ขอจัดเมนูแก้หนาวกันหน่อยค่ะ! 🌶️ วันนี้ จขกท. มีผักบุ้งไทยยอดอวบๆ อยู่ เลยเอามาทำ "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" เปลี่ยนจากผัดไฟแดงเดิมๆ มาเติมความแซ่บด้วยพริกกระเทียมตำหยาบๆ ผัดกับหมู

วันนี้ตอนบ่ายจัดกาแฟปั่นกับขนมไหว้พระจันทร์ ตามด้วยเข้าครัวทำผัดหมี่กรอบครับ เห็นแม่ครัวผัดหัวหอมก่อนแล้วก็เคี่ยวน้ำตาลปิ๊บ น้ำมะขามเปียก ปรุงรส ตามด้วยใส่สีผสมอาหาร แต่มีอยู่ช่วงนึงต้องไปเด็ดใบมะกรูด

สัดส่วนวัตถุดิบ ไก่ใช้สะโพกไก่สับแล้ว หอมหัวใหญ่ พริกหยวกกับคื่นช่าย พริกขี้หนูแห้งกับกระเทียมตำพอแหลก วิธีทำ ขั้นตอนแรกสับไก่เป็นชิ้นเล็กสับเสร็จแล้วล้างน้ำให้สะอาดหั่นอมใหญ่หั่นใบคื่นช่ายเป็น

หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ