สวัสดีค่ะ



วันนี้ขอนำเสนอเมนูจากของที่มีอยู่ในตู้เย็นมาทำทานแบบง่ายๆ ข้าวผัดกุนเชียงหมูหยอง 🍛 🐷  เมนูชวนหิวเหมาะสำหรับทุกวัย เมนูทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน 🏠❤️



ส่วนประกอบ
•    กุนเชียง 1 เส้น
•    หมูหยอง
•    ข้าวสวย 1 ถ้วย
•    ไข่ไก่ 3 ฟอง
•    กระเทียม
•    ผักต่างๆ บรอกโคลี แครอท ต้นหอม ผักชี แตงกวา
•    ผงปรุงรส
•    น้ำมันหอย
•    ซอสปรุงรส
•    น้ำมัน


หั่นกุนเชียงเป็นทรงลูกเต๋า หรือหั่นเล็กๆตามแบบที่ชอบ  หั่นบรอกโคลีและแครอทเป็นชิ้นเล็กๆเตรียมไว้





โขลกกระเทียมให้ละเอียด


จากนั้นตั้งเตาใส่น้ำมันลงบนกระทะ ตามด้วยกระเทียม ผัดให้เริ่มมีกลิ่มหอมแล้วใส่กุนเชียงลงไป กลิ่นกระเทียมเจียวนี่หอมสามบ้านแปดบ้านไปเลยค่ะ





ใส่บรอกโคลีและแครอทลงไป ตามด้วยไข่ไก่ ผัดคนให้เข้ากัน





ใส่ข้าวสวย ตามด้วยผงปรุงรส ซอสหอยนางรม เหยาะซอสปรุงรสเพ่มนิดหน่อย ผัดๆให้เข้ากัน





ขั้นตอนสุดท้ายโรยด้วยต้นหอม เป็นอันเสร็จสิ้น


ตักใส่จานโรยหน้าด้วยหมูหยองและผักชี จัดจานด้วยแตงกวาเพิ่มความอร่อยในการทาน เป็นอันเรียบร้อยค่ะ ^^