"เม็ดบัวแห้ง"ใช้ทำอาหารคาว-หวานอะไรได้บ้าง

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงบ่ายๆแบบนี้ต้องหาอะไรแก้ง่วงหน่อย ยิ่งช่วงต้นเดือนแบบนี้งานค่อนข้างยุ่งมาก

ไก่ขอทาน เมนูระดับจักรพรรดิ อีกหนึ่งเมนูมงคลของคนจีน หารับประทายากในไทย วันนี้ลองทำให้ดู เพื่อใครไปพักผ่อนต่างจังหวัดแล้วก่อไฟ อบดู กลิ่นหอมมากกกก หอมกลิ่นใบบัว  ส่วนประกอบ -ไก่ตัว 1 ตัว -เหล้

สวัสดีครับ พบกับ ตะโกเช่นเคย ตามที่ได้บอกกล่าวกันไว้แล้ว หากมีเมนูใหม่ จะตั้งใจปรุงให้พิเศษเลยครับ จากกระเพราะปลาวันก่อน ทั้งตะโกน้อย ตะโกใหญ่ ฟาดกันเรียบเกลี้ยงหม้อไห แต่ส่วนกระเพราะปลายังคงเหลือจากก

ตามหัวหัวข้อเลยค่ะ อยากรู้มากค่ะเพราะตามหาในอเมซอนไม่ค่อยเจอ😭