หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมมะระจีน พันธุ์ไม่ขม ของไต้หวัน จึงไม่เป็นที่นิยมในไทยคะ
กระทู้คำถาม
เกษตรกรรม
พฤกษศาสตร์ (Botany)
วัตถุดิบทำอาหาร
ไต้หวัน
หลายปีก่อนนู้นนนนนนนน เคยเห็นภาพแว้บนึง เด็ดจากเถามาเคี้ยวกินเหมือนผลไม้ได้เลย แต่กลับไม่เห็นเป็นที่นิยมในบ้านเรา หรือมันจืดไปคะ
ผลเหมือนจะสั้นกว่ามะระจีน ทั่วไป และสีก็อ่อนกว่าด้วยค่ะ
หรือว่าจริง ๆ มันก็ขมแหละ แต่เดี๊ยนจำมาผิด
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มะระตุ๋น
มะระตุ๋น วันพุธที่ 16 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ตุ๋นมะระ..ซาโยเต้ผัดไข่..ผัดแตงกวา..ผัดถั่วฝักยาว พอช่วยอิ่มอุ่นท้องก่อนลุยฝนออกจากบ้าน มะระจีน (Momordi
สมาชิกหมายเลข 2148931
เปิด 4 ผักปลอดสาร ต่างชาติอวยคุณค่า "ไม่แพ้โสม"
ไทยมีครบ 4 ผัก ที่ต่างชาติอวย "เทียบเท่าโสม" โภชนาการล้ำค่า แถมปลอดสารพิษ เจอในตลาดต้องรีบซื้อก่อนหมด! ในยุคที่ผู้คนหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น ความกังวลเรื่อง “สารเคมีตกค้าง&rd
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
🌸 ขมแต่อร่อยซดจนหมดชาม … ตุ๋นมะระผักกอดดองใส่ไก่แบบขลุกขลิก
ตุ๋นมะระผักกอดดองใส่ไก่แบบขลุกขลิก เป็นเมนูตุ๋นรสชาติกลมกล่อม ที่รวมความลงตัวของความขมจากมะระ ความเปรี้ยวเค็มของผักกาดดอง และความนุ่มละมุนของเนื้อไก่ … ส่วนประกอบ: * ไก่ * มะระจีน: หั่นช
สมาชิกหมายเลข 6896206
... ต้มจืดมะระไม่ยัดไส้ ง่ายๆสไตล์ฉันค่ะ 🧡💛💚
เราเพิ่งกินมะระ กินผักที่มีรสขมได้ก็เมื่อไม่กี่ปีนี้เองค่ะ ไม่ใช่ว่าเคยกินมาก่อนแล้วไม่ชอบนะคะ แต่เพราะได้ยินกิตติศัพท์ว่ามันมีรสขม เราก็เลยไม่กล้ากิน ไม่ว่าจะขี้เหล็ก มะ
Ananya Amy_1994
Taipei Kitchen ไทเป คิทเช่น สัมผัสรสชาติไต้หวันแท้ๆ กลางกรุงเทพฯ
ใครกำลังมองหาร้านอาหารไต้หวันต้นตำรับแท้ๆ ที่ใส่ใจทุกขั้นตอนการปรุง แนะนำ "Taipei Kitchen ไทเป คิทเช่น" ย่านลาดพร้าว ที่เพิ่งค้นพบไม่นานนี้ ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนสุคนธสวัสดิ์ หาไม่ยาก หากมาจาก
ร้อยแปดพันก้าว
ต้มจืดมะระยัดไส้.. สูตรนี้เด็ด.. เคล็ดลับมะระไม่ขม‼️ ทำง่ายทานอร่อย
สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาทำต้มจืดมะระยัดไส้ สูตรนี้เด็ด มะระไม่ขม สิ่งที่ต้องเตรียมตามนี้ค่ะ เริ่มจากหั่นมะระเป็นท่อนๆ ขูดไส้ออก แช่น้ำเกลือ นำไปต้มในน้ำเดือดจัด5นาที นำขึ้นมาพักให้เย็น ระ
สมาชิกหมายเลข 2103716
ต้องรับผิดชอบเรื่องอาหารให้ผู้สูงอายุที่เบื่ออาหารทุกวัน ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
เมื่อก่อนยายเราเป็นคนทานอาหารรสจัดรวมถึงคนในบ้านด้วยค่ะ พออายุมากขึ้นก็ไม่สามารถกินเผ็ดได้ ความหลากหลายในเมนูก็ลดลงเริ่มมีการหงุดหงิดเวลาให้กินข้าว ติดของหวานมากขึ้นเจาะน้ำตาลปลายนิ้วได้ค่า500นิดๆ
สมาชิกหมายเลข 8948349
"ผักดอง" ภูมิปัญญาชาวบ้าน
ผักดอง เป็นอาหารโบราณ เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ดองผักในน้ำเกลือ น้ำส้มสายชู น้ำตาล กับสมุนไพรอื่น ๆ เก็บไว้กินยามขาดแคลน การดองผักทำกันมาตั้งแต่ 2300 ปีก่อนคริสตกาล บันทึกว่าพ่อค้าชาวอินเดียขน &
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
วิกฤตเนยถล่มโลก ราคาพุ่ง 30% ร้านเบเกอรี่อ่วม 🍰🎂 🥪🍞
https://youtu.be/OknckJ3dMGo?si=UvW2fOYAyiLTsCUY สั้นๆก็เพราะ คนจีนนิยมบริโภคมากขึ้น โรคระบาดวัว ตลอดจน มักใช้ในอาหารเสริม เสริมความงามมากขึ้น ... เสียงอบขนมปังหอมกรุ่นและครัวซองต์ร้อนๆ จากเตาอาจ
สมาชิกหมายเลข 4755513
ผัดกะเพรามะระหมูสับ
จขกท. เคยกินต้มมะระได้บ้าง แม้จะไม่ชอบมาก แค่ 2-3 ชิ้น ก็พอกินได้อยู่ แต่ถ้าเป็นมะระสดๆ ไม่ทำสุก ใช้จิ้มน้ำพริก หรือใส่ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ อันนี้กินไม่ได้เลย มันขมจนต้องคายออก เพื่อนรุ่นน้อง อายุ 30 ต้
Babycham
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เกษตรกรรม
พฤกษศาสตร์ (Botany)
วัตถุดิบทำอาหาร
ไต้หวัน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมมะระจีน พันธุ์ไม่ขม ของไต้หวัน จึงไม่เป็นที่นิยมในไทยคะ
ผลเหมือนจะสั้นกว่ามะระจีน ทั่วไป และสีก็อ่อนกว่าด้วยค่ะ
หรือว่าจริง ๆ มันก็ขมแหละ แต่เดี๊ยนจำมาผิด