ข้าวคลุกกะปิ ไก่ทอด

ลุงเล่า Ep. 395: จานเดียว ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทู & ข้าวคลุกกะปิฟรี & หมี่ขาวแห้งน่องไก่ฟรี เมนูทำบ่อยๆ ตำน้ำพริกกะปิ ปลาทูทอดใหม่ ผักใช้ถั่วพู มาผัดให้อร่อย

วันนี้พาไปร้าน "ข้าวต้มปลาสองพี่น้อง" อยู่เส้นเลี่ยงหนองมน อยู่ข้างๆ กับร้านหมูกรอบอพอลโล ร้านนี้เดิมๆ เปิดอยู่แถวๆ ร้านบุญช่วยข้าวแกง นานมากแล้ว อยากแนะนำ ตัวข้าวคลุกกะปิ จะเป็นขัาวคลุกกะปิ

นี่คือ เมนูสำหรับ รับประทานกัน 2 คน คือ  ภรรยา และ แม่ยาย .... เมนูวันนี้ขอนำเสนอ.... - ผัดหมี่กะทิปักษ์ใต้ - แกงส้มปลามง - ข้าวคลุกกะปิ+หมูหวาน - แกงเลียงยอดมะขามปลีกล้วย - น้ำพริกกุ้งสด ผักสด

น้ำพริกปลาสลิด อาหารเมนูน้ำพริกไทยที่ทำด้วยปลาสลิด โดยการนำ ปลาสลิดทอด กระเทียม และพริกแห้ง โขลกให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำ กะปิ น้ำมะขาม น้ำปลา และน้ำตาล ลงไปโขลกให้เข้ากัน นิยมเสิร์ฟน้ำพริ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้าสุดๆ ได้ ข้าวไก่ทอดซอสซาวครีม มาทานค่ะ ไก่ทอดคลุกผงสไปซี่ ราดซอสฉ่ำ อร่อยดีนะ ตบท้ายด้วย ไอติมบลูเบอร์รี่ โกโฮเซลล์ 19 บ. ชอบตรงมีบลูเบอร์รี่โปะม

ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำกับข้าว เนื่องจากงานเยอะ และเดินทางบ่อย หาของกินไปเรื่อย เจอกระทู้น้าโลแบต ทำข้าวคลุกกะปิ และท่านอื่นรีวิวอีก เลยทำให้อยากกินข้าวคลุกกะปิมากๆ เลยไปส่องร้านสะดวกซื้อ ได้กินข้าวคลุกกะ

พ่อผมนี่ชอบชวนไปกินข้าวหมูแดง ข้าวมันไก่ ในนครปฐมมีเยอะที่ร้านเปิดเช้าๆ ตอนนี้ก็กลายเป็นคนติดนิสัย กินเยอะมื้อเช้า แต่ว่าในโคราช อาหารเช้าดีๆ หากินยาก ร้านข้าวขาหมูอร่อยในตลาดย่าโมก็เปิดบ้างไม่เปิดบ

มื้อเช้าเดินดูไก่ในตู้แล้ว คิดนานเลยบอกแม่ค้าว่า ผมขอ 3ไก่เลยนะครับไก่ต้ม ไก่ทอด ไก่ย่าง น้ำจิ้ม ดีนะครับใส่ขิงสับเพิ่มได้ครับ อยากได้ซีอิ๊วดำหวานด้วยแต่ไม่มี 55 เที่ยงกินขาหมูละกัน ไม่หนัง 1 จร้า จ

💐🍽👌🌷🌶🐔😀วันนี้ขอนำเสนอเมนูไก่ทอดเกาหลีซอสส้ม เมนูเอาใจคนชื่นชอบอาหารเกาหลี โดยเฉพาะน้ำพริกแดงเกาหลี Gochujang (โคชูจัง)ที่มีรสชาติ เค็ม เผ็ดเล็ก ๆ หวานกลมกล่อม ส่วนใหญ่แล้ว Gochujang จะเป็นเครื่องปรุง