เหนียวหมกไก่ 🐥

เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย https://www.matichon.co.th/social/news_4749222

*หมกเจาะหรือหมกจ๊อหรือหมกจ้อ เป็นอาหารพื้นถิ่นของชาวไทญ้อ ในสมัยปู่ย่าตายายไทญ้อ บ้านโพนทำหมกเจาะหรือหมกจ้อกบหมกจ้อเขียด โดยการนำ กบหรือเขียดมาสับให้ละเอียดแล้วนำมาโขลกกับพริกแกงที่เป็นสูตรของชาว

กระทู้นี้คือรีวิวแบบ หันไปเจอพอดีเลยว่ามันแปลกดีเลยซื้อมาลองกิน มาแกะดูกันว่ายังไงบ้าง ทำห่อสวยดีนะ โอเคเลย ดูน่ากิน หวังว่าข้างในจะคล้ายนะ ด้านหลังก็ปกติ ห่อก็ของกินทั่วไป มีชื่อโรงงานบลาๆๆๆ

เป็นความเห็นส่วนตัว ย้ำส่วนตัว มองว่าข้าวมันไก่ ขายในราคาที่ค่อนข้างสูง เมื่อเทียบกับปริมาณที่ได้ กับอาหารจานเดียวอื่นๆ ที่ตั้งราคาขาย อาหารจานเดียวราคาพอๆกัน คือ 50-60 บาท เอาแค่เบสแค่กับข้าวหมกไก่

ร้านนี้มีแบบไก่ทอด และแบบไก่นิ่ม ๆ ที่หมกในข้าวเลย เราชอบแบบทอดมากกว่า หอมเจียวกรอบ ๆ น้ำจิ้มไม่ต้อง น้ำซุปไม่เอา กินข้าวกับไก่แบบนี้ ก็อร่อยแล้วค่ะ ข้าวหอมไม่แข็ง ไม่เละ ไก่กรอบ ๆ ดีอยู่ ห่อละ 60 บ

จริงๆจะไปซื้อบัวลอยไข่หวานเจ้าดังครับ แต่เค้าขายเย็นๆ เลยแวะกินมื้อบ่ายครับ ร้าน ไก่นรกทีแรกคิดว่าจะลงหรือไม่ลงดีนะ สรุปลงแบบไม่อวยละกันครับ ร้านอยู่ สรงประภา 12 ครับ ตรงข้ามสนามบินดอนเมือง ที่จอดรถต