เกลือเม็ด น้ำตาลทราย สารส้ม อะไรแข็งกว่ากัน อะไรดูดซับความชื้นจากอากาศง่ายกว่ากันคะ

https://www.youtube.com/watch?v=6oWWaKotbcI จากวีดิโอข้างบนน่ะครับ รถรุ่นเก่าๆเหล็กแข็ง ทนทาน แต่มีอัตรายมากกว่าถ้าโดนชนจังๆ เพราะการดูดซับแรงสู้รถรุ่นใหม่ๆไม่ค่อยได้ ขณะที่รถรุ่นใหม่ๆ โดนชนนิดเดียวเ

อยากวัดว่าอากาศริมทะเลมีค่าความเข้มข้นของเกลือเท่าไหร่ มีเซนเซอร์อุปกรณ์ที่ใช้วัดค่าไอเกลือไหมคะ

ในเมื่อวัตถุดิบในการทำเกลือทั้ง 2 แบบก็เหมือนกัน ก็คือมาจากน้ำทะเล ถ้าพูดในทางเคมี ก็คือ ตัวสารมันก็ตัวเดียวกัน แต่ทำไมถึงระดับความเค็มถึงต่างกันได้ ขอความรู้ด้วครับ ขอบคุณมากกครับ