ไครรู้บ้างครับว่านี่คือเห็ดอะไร

เป็นการลองทำและลองทานครั้งแรก "น้ำพริกเห็ดไค" ที่รับรองว่า ต้องมีครั้งต่อไปอีกแน่นอน 😆😆 จขกท. เห็นเค้าวางขายตามข้างทาง แถวจังหวัดทางภาคอีสานอยู่บ่อยๆ สามีก็เคยบอกอยากลองทานสักครั้ง แต่ส

เห็ดหูหนู ผักราคาประหยัด รสชาติอร่อย ที่พบเห็นและหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด มีประโยชน์และสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายน่าสนใจหลายอย่าง แถมยังนำไปทำได้หลายเมนูอีกด้วยเห็ดหูหนู โดยเฉพาะเห็ดหูหนูดำ (Black Fungus)

ครั้งแรกเลย อร่อยดี มีทั้ง หมูสับ ปูอัด ไข่เค็ม เห็ด 👍👍👍👍

ลุงเล่า Ep. 307: อาหารไทยจับคู่ แกงจืดเต้าหู้ไข่ & ผัดขิงไก่เครื่องในไก่ ผัดขิงไก่เครื่องในไก่ ปรุงรสด้วยเต้าเจี๊ยว และใส่ขิงซอยเยอะ ใส่หอมหัวใหญ่ ใส่เห็ดหูหนูดำ ใส่พริกขี้ฟ้าแ

เห็ด มะเขือ บวบ 2 อาทิตย์ เริ่มอ่อนระโหย ใบมังลัก 1 อาทิตย์ สภาพอิดโรย กุ้งแห้ง กระชาย กะปิ พริกไทยดำ หอมแดง โขลกๆๆ ใส่ลงหม้อให้หมด ตู้เย็นโล่งเชียว

"เห็ดหมวกสีฟ้า" เห็ดพิษสีสันสวยงาม 🍄 Mycena interrupta หรือ Pixie's Parasol​ หรือที่เรียกทั่วไปว่า เห็ดหมวกสีฟ้า เป็นเห็ดที่กระจายพันธุ์ในประเทศออสเตรเลีย ประเทศนิวซีแลนด์ มักจะพบอยู่บนไม้ที

ดีครับ ทุกคนมากันอีกแล้วเมนูอร่อยๆ วันนี้เข้าครัวกับผมอีกเช่นเคย คราวนี้มาทำสิ่งที่ที่ตัวผมนั้นไม่ชอบกินเอาเสียเลย 😅 แต่อย่างว่าน้อ มาม้า แกอยากจะกินตัวเขาก็มั่นใจเรามาก อะทำสะหน่อยละกัน ปล. นี่ครั้งแ