จะทำไอติมใส่เจลาตินมั้ย

สวัสดีค่ะหนูจะทำโครงงานไอติมแตงกวามะนาวแบบแท่งจำเป็นต้องใส่เจลาตินมั้ยคะหนูเคยลองทำแบบไม่ใส่รู้สึกมันเป็นหวานเย็นเฉยๆไม่ใช่เนื้อไอติมแท่งที่เคยกิน ผู้ใหญ่แนะนำมาให้ใส่เจลาตินแต่หนูไม่รู้ใส่แล้วมันจะดีรึเปล่าจะช่วยเป็นไอติมได้มั้ย ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ