ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้ง

สวัสดีทุกคนค่า 🙋‍♀️ วันนี้ขอมารีวิวผัดไทยเส้นเซี่ยงไฮ้หลังจากเห็นคนรีวิวในโซเชียลบ่อยมาก โดยเฉพาะในตต. ที่มีแต่คนทำคลิปโชว์ความน่ากินของผัดไทยเส้นเซี่ยงไฮ้ชอแชมป์ จนอดใจไม่ไหวเลยต้องลองเองสักที&nb

พอดีที่บ้านปลูกชะอมไว้พอสมควรครับถ้าไม่ตัดมันก็จะยืดสูงวันนี้ครบรอบได้ชะอมเยอะพอสมควรกินไข่เจียวชะอมก็บ่อยวันนี้แม่ครัวเลยเอามาผัดชะอมให้กินอีกวิธีการทำก็ไม่มีอะไรนะครับง่ายๆ วิธีการทำคร่าวๆ หั่นพริ

กุ้งผัดพริกหยวก🦐🌶️🫑🦐🧄🌿ทำง่ายๆ หอมพริกหยวก กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳อร่อยมากๆ ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 กท. นี้ ทำเมนูง่ายๆ แต่ช้าตรงแกะกุ้ง 5555555 เตรียม กุ้ง มื้อนี้ทำแบบแกะเปลือก ผ่าหลัง ล้างน้ำสะอาด พักไว้ให้แห้ง ,

มีโอกาสไปดูงานที่ระยอง หลังเสร็จน้องชวนไปทานร้านอาหารบ้านย่า สองคนสั่งไปสามอย่าง สั่งกุ้งผัดฉ่าไป รสชาตจัดจ้านมาก กุ้งสดเด้ง ต่อด้วยต้มส้มปลาอะไรสักอย่าง รสชาตดี หอมกลิ่นกะปิบางๆ ตบท้ายด้วยหมึกผัดก

เป็นเมนูที่ติดอกติดใจ ทำทีไรก็หอมฟุ้งไปทั้งบ้านปกติจะใส่แค่วุ้นเส้น ไข่ ชะอม วันนี้เพิ่มกุ้งลงไปอีกเครื่องปรุง1. วุ้นเส้นแช่น้ำ 2 ห่อ2. ชะอม 1 กำ3. ไข่ไก่ 2 ฟอง4. กุ้งแชบ๊วย 5-7 ตัว5. น้ำมันหอย 3 ช้อน

เพิ่งเป็นสมาชิกยังไม่เคยได้โพส ครั้งนี้เป็นการโพสโชว์เพื่อนสมาชิกครั้งแรก เราทำโคกหนองนาอยู่ ตจว. เอาผักที่ปลูกมาทำกับข้าว จะทำอาหารทานเองเกือบทุกวัน วันนี้เอาผัดหมี่โบราณกับผัดหมี่ชะอมมาให้เพื่อนๆดูก

ลุงเล่าเรื่อง EP.194: อาหารจับคู่ ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่กะเทียมดอง & ผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารประจำบ้านคือผัดวุ้นเส้นใส่ไข่กระเทียมดอง รสชาติจะกลมกล่อมเพราะว่ากระเทียมดองจะมีรสเปรี้ยวหวาน

http://www.youtube.com/watch?v=K0UTg6wjxjkimg] เช้านี้ เอาวุ้นเส้นมาผัดใส่ ชะอม แล้วลง ไข่กุ้ง พอดีดูรายการเชฟเอียน ที่ทำคูกับเชฟพีท เลยขอลองหน่อย มันแปลกดี-มีวุ้นเส้น -หมูชิ้นหั่นบางๆ -กระเทียม+หอม

เมนูง่าย นะคะ วุ้นเส้น/ชะอม/ไข่/พริกขี้หนูสด/ กระเทียม/น้ำมัน/น้ำตาล/น้ำมันหอย/ น้ำปลา/ ทำไข่คนก่อนนะคะ พักไว้ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไป ผัดให้หอม ใส่วุ้นเส้นลงไป ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด ใส่

#สมอารมณ์หมาย ณ Sri TratRustic Eastern Thai Cuisine & Bar🇹🇭ศรีตราด ร้านอาหารไทยภาคตะวันออกโบราณพื้นบ้านของ จ.ตราด💬⏰Open Daily 11:00 - 23:00📍Restaurant & Bar at Sukhumvit 33 , BKK🚙Valet Parking