แ ก ง ส้ ม กุ้ง Shrimp Sour Soup

.                        แ ก ง ส้ ม กุ้ง
                    Shrimp Sour Soup
                               🍚🍚
วัตถุดิบ
~~~~~
กุ้งสด 500 กรัม
พริกแกงส้ม 150 กรัม
หัวไชเท้า และผักสดต่างๆตามต้องการ
น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว เกลือป่น
น้ำมะขามเปียก
น้ำสะอาด

วิธีทำ
~~~~~
     ใส่น้ำสะอาดลงหม้อ ใส่หัวไชเท้า ละลายพริกแกงส้มตั้งให้น้ำแกงร้อน พอเดือด ใส่ผักต่างๆตามชอบ
      ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก  น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว ผักไกล้สุก ใส่กุ้งตามลงไป
       ชิมรสให้กลมกล่อมถูกใจ ได้ที่ต้องการแล้ว ปิดไฟ พร้อมอร่อยได้เลยค่ะ

ครัวบ้านมาดามเฮง