ซีอิ๊วขาว

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ไหน ใครชอบกินข้าวเหนียวบ้าง เวลาทำไก่ทอด ส้มตำ จขกท ก็จะนึกถึงข้าว

ซีอิ๊วแต่ละสูตร ทั้งสูตร 1 2 3 4 5 ที่เราเห็น ๆ กันบนฉลาก มีรสชาติและความเข้มข้นที่ต่างกันนะ ก่อนตอบคำถามเรื่องสูตร ต้องรู้กระบวนการทำซีอิ๊วขาวก่อนว่าเกิดจากการนำถั่วเหลืองมาต้มสุก ผสมแป้งสาลีและหัวเ

ทำเมนูซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน สามารถกินกับข้าว กินเล่นในช่วงปีใหม่ได้เลยค่ะ🤩 เครื่องปรุง 1. ซึ่โครงหมู 600 กรัม 2. ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ 3. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

เพื่อนๆ ขาวห้องครัว ใครเก็บเครื่องปรุงที่เปิดแล้วไว้ในครัวบ้างการ “จัดเก็บเครื่องปรุง” เป็นอีกหนึ่งมุมที่พ่อครัวแม่ครัวหลายท่านอาจได้มองข้ามกันไป เพราะขวดเครื่องปรุงต่าง ๆ ที่เปิดใช้แล้วแล

ลุงเล่า Ep.391: ลุงเล่า Ep.391: เห็ดหอมคั่วซีอิ๊ว & ผัดกะหล่ำดอกหมูสับ & หมี่เหลืองแห้งเนื้อตุ๋นผักกรอบ ทำมื้อเย็น เห็ดหอมคั่วซีอิ๊ว เมนู เห็ดหอมคั่วซีอิ๊ว เป็นอาหารเจ/มังสวิรัติที่ทำง

วันนี้จะเป็นเมนูแบบกระทันหัน เด็กสองคนที่บ้านปิดเทอม ปิดเทอมเร็วกว่าคนอื่น เพราะมีกีฬาสาธิต ก็จะเป็นแบบนี้ วันนี้เลยทำเป็นก๋วยเตี๋ยว กินง่ายดี ซื้อเส้นมากิโลนึง ก็กินได้พอดีมื้อเลย จะมีซอสเย็นตาโฟเพิ่

วันนี้เป็นเมนูราดหน้า จริงๆ อยากกินผัดซีอิ๊ว พอดีทำหมูหมักเอาไว้ ซื้อเส้นกับผักคะน้าเพิ่มเติม ไหนๆ ก็ทำราดหน้าด้วย  มีเครื่องเพิ่มเติม ไส้กรอก กับ หมูบดเด้ง เอามาปรุงผสมเพิ่มเติมนิดหน่อย  

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟเมนูง่ายๆแบบเร่งด่วน เนื่องจากวันนี้มีเว

แม็กกี้หมักสดกับแม็กกี้ขวดสำเร็จรูป รสชาติแตกต่างกันมากไหมครับ แบบทำสด แบบขวดสำเร็จรูป วัตถุดิบซีอิ้ว ไม่ใช่วัฒนธรรมไทยแต่ตั้งเดิม ได้รับตดทอดมาจากชาวจีนที่อพยพมาในไทย และเป็นเครื่องปรุงหลักในห