แกงส้ม 😋

แกงส้มใต้ มะละกอ-ปลาช่อน🐟 กับไข่เจียวกระเจียบเขียว& ไข่เจียวชะอม🥚🐣🍳🌿✌️🤤😋😃😄😁🥣มะละกอ กินเป็นผลไม้ก็อร่อย ช่วงนี้ฝนดี มะละกอออกเยอะเลยครับ ได้กินทั้งผลสุกและผลดิบ ทำส้มตำ และก็เลยนึกถึงเมนู แกงส

แกงส้มมะละกอกุ้งสด      6 พ.ค. 67 แนะนำเมนูอาหาร แกงส้มมะละกอ(สมุนไพรในพริกแกง ช่วยขับลม)..เต้าหู้ผัดกุ้ยฉ่าย..หมึกทอดกระเทียม..ส้มตำมะละกอกาหยูปลากร

🎀 เมื่อมะละกอที่บ้านออกลูกจนล้น ออกได้ออกดี ออกแบบนี้ เลยต้องไปปีนต้น เฮ้ย!!! 🤔 ไม่ถึงขั้นต้องปีนต้นละมั้ง เพราะพันธุ์ที่โบว์ปลูก 🌳 มันพันธุ์เตี้ยคะ ไปเก็บมะละกอดิบมาทำเมนู "แกงส้มกุ้งมะละกอ"

แกงส้ม ขาไก่ย่าง     วันศุกร์ที่ 3 เมษายน พ.ศ. 2569 นำเสนออาหารวันสุข แกงส้มผักรวม..ขาไก่ย่าง..ผักกาดขาวผัดไข่..กะหล่ำดอกน้ำมันหอย รับประทานอาหารตามเวลารักษาสุขภาพ ความสุขไม่ได้อยู่ไก

หลับตานึกถึงเสียงที่เป็นความสุขในวัยเด็ก มักจะได้ยินเสียง “ก๊อก…ก๊อก” ของสากกระทบครกหินดังมาจากในครัว ไม่ว่าจะเมนูอะไร ครกหินใบใหญ่มีส่วนร่วมเสมอ ตำกุ้งแห้งให้นุ่มฟู ตำถั่วลิสงคั่ว

แกงส้มลูกชิ้นปลา จะบอกว่าเพิ่งเคยกินก็ครั้งนี้เลย ลูกชิ้นในแกงส้มเนี่ยนะ เจ๊ผมสั่งลูกชิ้นออนไลน์มา มีรถเย็นมาส่งถึงบ้าน ซื้อมาหลายกิโลกรัม คงจะกลัวกินไม่ทัน ก็เลยให้แม่ทำแกงส้ม เพราะจะได้ใส่บาตรแ

แกงส้มไหลบัว + ปลาทอด เพื่อนแม่ที่อยู่แถวบึงบอระเพ็ดเอาไหลบัวมาให้ถุงใหญ่ ทีแรกผมอยากกินแบบผัดไข่ แต่แม่บอกว่าทำแกงส้มนี่แหละอร่อย ปลาทอดยังมี แม่ผมก็เลยเอาเนื้อปลามาใส่แกง น้ำแกงส้มก็ไม่คาว กิน

คนจีนทำสวน ‘มะละกอ’ ขายก่อน แล้ว ‘ลาว’ ที่ถูกกวาดต้อนมาอยู่กรุงเทพฯ ปรุงกิน กลุ่มชนลาว-ไทยสองฝั่งโขงมีคำเรียกวิธีปรุงอาหารชนิดหนึ่งว่า “ตำส้ม” มีรสเปรี้ยวนำ เพราะ

มะละกอที่ใช้ตำส้มตำแล้วอร่อยเหมือนที่ร้านเขาตำ เขาใช้มะละกอพันธุ์อะไรคะ