สวัสดีค่ะ ในพันทิบมีคนจังหวัดเพชรบุรี ที่รู้สูตรการทำกระแช่จากบรรพบุรุษไหมคะ  เราอยากทำกระแช่  เนื่องจากมาอาศัยอยู่เพชรบุรีได้ปีกว่า

มีครั้งหนึ่ง ได้ลองชิมกระแช่ของชาวบ้าน 1 แก้วเท่านั้นค่ะ รู้สึกอร่อยดี  ถามซื้อ ชาวบ้านก็บอกว่าไม่มีการทำขาย  แต่ที่เอามาให้เราชิม

คือ ที่บ้านของเค้ามีการจัดงานบวช ก็เลยทำเพื่อดื่มกินในงาน  เราอยากดื่มอีก  ก็หาไม่ได้แล้วค่ะ  รสชาติอร่อยมาก เฝื่อนๆ หอม หวานนิดนึง

มีปริมาณแอลกอฮอร์ไม่มาก  ดื่มก็ไม่เมานะ  เพราะดื่มนิดเดีวด้วยมั๊ง  อยากได้วิธีทำจังเลยค่ะ  มีใครพอจะรู้สูตรบ้างไหมคะ