เส้นขาวๆตรงแครอทคืออะไร

เมนุนี้ประมาณกี่แคลคะ มีผักบุ้ง แครอท ผักกาดขาว หมูไม่ติดมัน ถ้าเรากินทุกวัน มันเหมาะสำหรับเป็นเมนูลดความอ้วนได้ไหม

ยำผัก คือเราทำ เอง เราจะใส่กะหล่ำปี ผักกาดขาว บรอกโคลี แครอท แตงกวา เห็ดเข็มทอง แล้วก็เนื้อไก่ วุ่นเส้นไส่นิดเดียว ส่วนปรุงรดก้ พวกมะนาว1ลูกครึ่ง น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ น้ำตาล1ช้อนช่ นิดหน่อย เราไส่กระเทียม

ข้าวขาวคัดพิเศษ 5 โล 80 บาท เส้นใหญ่ 1 ห่อ 30 บาท เนื้อวัวหมักนุ่ม 1 โล 79 บาท อกไก่ 1/2 โล 35 บาท เนื้อวัวสไลด์สันนอก 1 โล 132 บาท ผักกาด 20 บาท แครอท 15 บาท กระเพรา 5 บาท คื่นช่าย 5 บาท กะหล่ำปลี 20

ของผมที่รู้สึกแบบชัดๆ เลยคือ 1.ราดหน้า จริงๆ ผมชอบแบบปกตินะ ที่มีแค่หมูกับคะน้า (ที่ไม่ใช่คะน้าลวกแล้วมาวาง ต้องต้มพร้อมน้ำ) แต่สมัยนี้สิ แครอท ยอดข้าวโพดอ่อน กล่ำ บล๊อกโคลี่ ผักอื่นๆ มาเพียบเลย ผมว

ในอาหารเหนือ จะนิยมใส่ในแกง คู่กับผักหละ (ชะอม) เช่น แกงปลี แกงขนุน แกงแค หรือกินสด คู่กับ ตำมะม่วง น้ำพริกมะม่วง ในอาหารปักษ์ใต้ ก็เช่น แกงคั่วหอยขม แกงหอยใบชะพลู ที่จะใส่กะทิลงไปด้วย ในอาหารภาคกลา