ต้นกำเนิดผงชูรสมาจากไหน

ถามคนทำอาหารนะคะ ตามหัวข้อกระทู้เลย สำหรับเรา ข้าวผัด ผงชูรส/ผงปรุงรส จำเป็นมาก เจียวไข่ เราก็ใส่ซอสหอยนางรม/ซอสเห็ดหอม ซอสฝาเขียว ฯลฯ ซึ่งมีMSGในตัว แต่ไม่ได้เพิ่มผงชูรสขาว เพื่อนๆ ล่ะ?

สอบถามครับ เวลาที่หาดูเมนูทำอาหาร แล้วเจอใส่ผงนัว (ชูรส) หรือผงปรุงรส จะเลิกดูทันทีใครเป็นบ้าง ส่วนตัวจะเลิกดูเลย เพราะรู้สึกว่าเมนูอาหารของคนนั้นที่ทำ ไม่ได้รสชาติดีจริง หรืออร่อยจากวัตถุดิบจริง ต้อง

ตามหัวกท.เลยค่ะ เห็นพูดๆกัน เวลาซื้ออาหารกินนอกบ้าน ว่าแม่ค้าใส่ผงชูรสเยอะ ใส่เครื่องปรุงนั่นนี่เยอะ โซเดียมสูง อันตรายต่อสุขภาพนั่นนี่ จขกท. เลยสงสัยว่า พอทำเอง คนที่เขาทำอาหารกินเอง เขาจะใส่ผงชูรส

อยากให้เป็นหมูทอดอนามัย ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ส่งผงปรุงรส ไม่ใส่เบรกกิ้งโซดา ใช้เครื่องปรุงและวัตถุดิบพื้นฐาน เพื่อสุขอนามัยที่ดี

หาอ่านไม่ค่อยพบข้อมูล เจอว่าถิ่นกำเนิดอยู่ อินเดีย แต่ทำไมคนไทย ตั้งชื่อว่า พริกไทย อ่ะ คนไทยปรุงอาหารด้วย พริกไทย มาตั้งแต่เมื่อไร