สามารถเปลี่ยนงานจากครัวฟิวชั่นไปทำครัวไทยได้ไหม??

กระทู้คำถาม

อาหารไทย ร้านอาหาร ทำงานต่างประเทศ เชฟ (Chef) คนไทยในต่างแดน

ตอนนี้เพิ่งเปลี่ยนสายงานมาเริ่มทำงานครัวค่ะ อยากทำครัวไทยมาก แต่ไม่มีที่ไหนรับเลย เพราะต้องมีประสบการณ์ค่ะ
ตอนนี้ได้งานเป็นครัวฟิวชั่นค่ะ กะว่าจะทำสัก 6 เดือน ค่อยเปลี่ยนไปทำครัวไทย
คำถามคือ เราสามารถเปลี่ยนไปทำครัวไทยได้ไหมคะ หรือมีวิธีไหนที่จะสามารถเปลี่ยนไปทำครัวไทยได้บ้างคะ ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ

ปล.เหตุผลที่อยากทำครัวไทยเพราะมีแพลนจะไปทำงานต่างประเทศค่ะ เลยต้องเก็บเกี่ยวประสบการณ์ด้านครัวไทยค่ะ