มีวิธีทำน้ำตาลเคี้ยวหรือคาราเมล โดยใช้หม้อไฟฟ้าหรือกระทะไฟฟ้า ไม่ให้ตกผลึกมั้ยครับ ?

วันนี้ชวนเพื่อนๆสมาชิกมาลองทำขนมขบเคี้ยวกรอบๆหอมหวานคาราเมลกันค่ะ บางท่านก็เรียกว่า กรูตองซ์ (Croutons) ขั้นตอนไม่ยุ่งยากทำง่ายด้วย จะทำทานเล่นหรือจะทำขายก็เสริมรายได้พิเศษได้ด้วยค่ะ บางโรงเรียนของเด็

ส่วนผสม กุ้งอบวุ้นเส้น(สำหรับ 4-6 คน)  กุ้งก้ามกราม  1  กิโลกรัมหมูสามชั้น  150  กรัมวุ้นเส้น  200  กรัมต้นหอม  3  ต้นขึ้นช่าย  3  ต้นขิงแก่ 

ผมในที่นี้ หมายถึงผู้เขียนคุณกฤช เหลือลมัย เดี๋ยวนี้ ถ้าเปิดหม้อร้านที่ขายปลาทูซาเตี๊ยะในสมุทรสงคราม ก็จะพบปลาทูที่ต้มในซีอิ๊ว น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าวเคี่ยวเป็นน้ำตาลไหม้ น้ำปลา ท่อนอ้อย กระเทียม

ข้าวตู ใส่มะพร้าวอ่อน ขนมไทยสุดอร่อย หวานละมุน วิธีทำข้าวตู 1. ล้างข้าวสารให้สะอาด แล้วเทน้ำออก ให้พอสะเด็ดน้ำ2. เทข้าวสารลงไปในกระทะ เปิดไฟอ่อน แล้วค่อย ๆ ใช้ตะหลิวหรือไม้พาย คั่วข้าวสารไปเรื่อย ๆ

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ในวันที่คิดเมนูอะไรไม่ออก จขกท.เลยอยากทานอะไรง่ายๆ ไม่ต้องวุ่นวาย เลยลองทำ เนื้อย่างในกระทะจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว เมนูบ้านๆ ที่ทำกินเองได้แบบไม่ต้องก่อไฟ แค่ใช้กระทะธรรมดาในครัว ผลที่ได้คือ:

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศสดใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️ เข้าครัวทำ แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้หมูสับ ค่ะ ทานกับข้าวสวย หรือทานเปล่าก็อุ่นท้องดีนะคะ 🍲 วัตถุดิบ 1. หมูสับ 400 กรัม 2. ขึ้นช่าย 3. สาหร่าย 1 ห่อ 4. เ

หลายคนคิดว่า นิ่วในไต เป็นเรื่องไกลตัว แต่จริง ๆ แล้วพบได้บ่อยขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพาะในคนวัยทำงาน สาเหตุสำคัญมักมาจากพฤติกรรมเล็ก ๆ ในชีวิตประจำวัน ที่ทำให้แร่ธาตุในปัสสาวะตกผลึกจนกลายเป็นก้อนนิ่ว เมื่อ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จะมาขอแนะนำ ขนมเมนูโปรด ปกติจขกท.เป็นคนที่ชอบทานขนมประเภท พุดดิ้ง คัสตาร์ด หรือพานาคอตต้า มากค่ะ ถ้าไปเจอร้านไหนมีขนมแนวนี้ ก็มักจะอดใจไม่ไหว ต้องลองสั่งมาชิมทุกที และมีครั้งนึง

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ชีวิตมีแต่ความหวาน อร่อย 😋😁😂😆💖💓💞💕  วันนี้ขอนำเสนอเมนู