เราชอบกินไก่ร้าน bonchon มากๆเลยค่ะ ทั้งซอส soy garlic กับความกรอบของไก่ มันฟินนมากกก เคยลองทำแล้ว ไม่แซบบเหมือนร้านเลย 555555555 พี่ๆชาวก้นครัว มีใครมีสูตรทำไก่ทอดอร่อยๆ ที่คล้ายๆกับร้านบอนชอนบ้างไห

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - หอยแมลงภู่- ไข่ - ถั่วงอก - ต้นหอม - ซีอิ๊วขาว - ผงปรุงรส-พริกไทยเม็ดป่น - พริกป่นปาปริก้า - แป้งข้าวเจ้า - แป้งมันสำปะหลัง .. . . วิธีทำหอยทอด ผสมแป้งข้าวเจ้า กับน้ำป

เมื่อวันก่อนนู้นนนน หนอนฯได้ซื้อปลาผัดพริกขิงที่รสชาติอร่อย หอมเครื่องผัดเหมือนที่เคยได้กินฝีมือผู้ใหญ่ที่บ้านทำ เอามาเติมพริกหยวกและหอมใหญ่ ตักกินเนื้อปลาหมด ส่วนที่เหลือเก็บไว้ เช้านี้หยิบข้าวออ

ส่วนตัวชอบซอสสูตรผสมเอง (ซอสพริกศรีราชา+น้ำจิ้มไก่)อีกซอสที่ชอบคือ Honey Mustardกินคู่กับหัวไชเท้าดองสไตล์เกาหลีคือดีมาก แต่ถ้าเป็นไก่ทอดสไตล์ไทยๆ ชอบกินแบบไม่มีน้ำจิ้ม (เพราะส่วนใหญ่จะหมักไก่มารสชาติ

Bonchon (บอนชอน) 🍗 สัญชาติ เกาหลีใต้ ✅ บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จํากัด (มหาชน) ✅ เปิดตัวในไทย 2554 (14ปี) ✅ สาขาแรก ทองหล่อ ✅ 112 สาขา ✅ จุดเด่น ไก่ทอดสูตรเกาหลี เคลือบน้ำซอสสูตรพิเศษ ✅ ราคาเริ่

วันนี้ขอนำเสนอ เมนูอาหารญี่ปุ่นของที่บ้าน และยังเหมาะสำหรับเป็นเมนูสำหรับ งานเลี้ยงช่วงเทศกาลที่จะถึงนี้ ปีกไก่ย่างเทริยากิ เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ ไม่ได้เคี่ยวซอสเทริยากิ ใช้แบบสำเร็จรูปมาผสม สะดวกรว

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน  วันนี้อากาศเย็น ๆ ชวนท่าน ผบ.ทำข้าวต้มกุ๊ยกินเป็นมื้อเย็นอีกครั้งครับ   กับข้าวแบบง่าย ๆ เหมือนเดิม ผักบุ้งไฟแดง ยำกุ้งแห้ง  ไก่ทอดโรยกระเทียมเจียว ผักบุ

ร้าน Mono+Mono ไก่ทอดเกาหลีจากนิวยอร์ค ที่ร้านเค้าบอกว่าอร่อยติด 1 ใน 7 ของโลก มาเปิดสาขาที่ Zpell ฟิวเจอร์พาร์ครังสิต มาดูเมนูกันครับ ไก่ทอดขายเป็นเซ็ต พร้อมเครื่องเคียงให้เลือก มีซอส 2 แบบคือ

“4 Fingers” ไก่ทอดเลือดสิงคโปร์ ที่เซนทรัล ลาดพร้าว ไก่ทอด 3 ชิ้น ถูกยกมาเสิร์ฟร้อนๆ  เคียงมาด้วย “คิมสลอว์” (โคลสลอว์ + กิมจิ) ซอสรสเผ็ดหวานเกาะแป้งทอดเหลืองกรอบมาเข้ม