ใครเคยกินปลาหมอคางดำบ้างรสชาติเป็นอย่างไรครับ

ประมงจังหวัดสมุทรสาคร ร่วมกับ กรมราชทัณฑ์ โดยเรือนจำจังหวัดสมุทรสาคร พร้อมภาคเอกชน เปิดตัว “น้ำปลาหับเผย สมุทรสาคร” น้ำปลาแท้ที่ผลิตจาก ปลาหมอคางดำ หลังเริ่มดำเนินการหมักปลาหมอคางดำมาตั้งแ

โรงงานปลาป่นจังหวัดสมุทรสาครเดินหน้ารับซื้อปลาหมอคางดำอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดรับซื้อแล้วมากกว่า 33,000 กิโลกรัม หลังกรมประมงปรับขั้นตอน ให้เกษตรกรและชาวประมงสามารถนำปลามาจำหน่ายได้สะดวกขึ้น เพียงแสดงบั

เผยเมนูเด็ด “ปลาหมอคางดำ” มีทั้งปลาหมอคางดำนึ่งจิ้มแจ่วมะเขือเทศ และปลาหมอคางดำทอดกรอบ หนุ่มทอดแหจับได้ 15 กก.บริเวณชายหาดพัทยา ทำโชว์สื่อฯ บอกรสชาติอร่อย เตรียมทำทอด นึ่ง ต้ม และย่าง จ

ประเด็นร้อนออนไลน์ที่ลุกลามถึงความเชื่อมั่นผู้บริโภค ผวาเปิดกระป๋องมาเจอ “ปลาหมอคางดำ” แม้สุดท้ายกระจ่างว่าเป็น “ปลานิล” แต่เป็นคำถามถึงหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ในการจัดการกับปัญห

ที่มา https://www.dailynews.co.th/news/5883921/ เมื่อวันที่ 22 พ.ค. 2569 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ดร.พรเทพ พรรณรักษ์ และคณะ ได้ตีพิมพ์งานวิจัยในวารสารวิชาการ Aquaculture Reports โดยทำการวิเคราะห์ DNA ของ