🍽️ ราดหน้าหมูหมัก 40 บาท 🍴

สวัสดีค่ะ วันนี้มาแบ่งปันเมนูง่ายๆ ทำง่ายจริงค่ะ ผัดวุ้นเส้นใส่ชะอม พริก+กระเทียม+พริกไทยดำ = โขลกให้เข้ากัน น้ำเปล่า+น้ำตาล+น้ำมันหอย+ซอสปรุงรส+รสดี = คนให้เข้ากัน *เครื่องปรุงรส ปรับเอาตามที่ตัวเ

นาน ๆ ทีคุณลูกชายจะมีเวลาว่างกลับมาบ้านค่ะ พอรู้ว่าลูกจะกลับ สิ่งแรกที่คิดเลยคือ “จะทำเมนูอะไรให้ลูกกินดีนะ” คือ เมนูในหัวนี่เต็มไปหมด แต่ลูกมาอยู่แค่ 2–3 คืนเท่านั้นเองค่ะ (คิดอะไรเ

แรงบันดาลใจจากการไปกินโต๊ะจีน เจ๊ผมไปกินเลี้ยงมา บอกว่าผัดหมี่ฮ่องกงรสชาติดี แต่ปริมาณไม่พอคน 8 คน เลยมาลองทำเอง เส้นหมี่ใช้หมี่แห้งที่มีในตู้ หมูหยองหวานเกินไป เจ๊แกเลยใช้หมูหมักคลุกน้ำมันงาแทน กะ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นเช้าอากาศแจ่มใสเข้าครัวทำ กะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้ามาทานกับข้าวสวยเป็นมื้อเช้าค่ะใส่เห็ดด้วยนะ น้องสาวชอบกินเห็ดมาก วัตถุดิบ 1. หมูสับ 400 กรัม 2. กะเพรา 2 มัด 20 บ. 3. พริกชี้

หมูสามชั้นหมักสามเกลอ เอาไปคลุกแป้งบาง ๆ ก่อนทอด หั่นส่วนนึงแยกไว้ อีกส่วนเอามาผัดคะน้า คะน้าปอกให้ดีก่อนหั่น ก้านอย่างกรอบฮะ ทำพริกน้ำปลามากินกับข้าวด้วย อร่อยเหาะ

เป็นอีกครั้งที่ตามมาเก็บร้านที่เคยต๊ะไว้ หนนี้มาไกลถึงศาลายากันเลย ซึ่งร้านที่มากินในวันนี้เป็น ร้านลูกผสม ระหว่าง ปิ้งกับต้มนั่นคือ Mr.Iron Grill & Hotpot น่าจะเปิดมาได้สักพักนึงแหละ แต่จะเป็นยั

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้ตื่นแต่เช้า รอไปเลือกตั้งกันเข้าครัวทำเมนูง่ายๆ หมูสามชั้นพันเห็ดเข็มทองน้องสาวมาช่วยพันด้วย ทานกับข้าวสวยค่ะ วัตถุดิบ1. เห็ดเข็มทอง2. หมูสามชั้น​ ~ 500 กรัม3. กระเทียมหั่นหยาบ4

ช่วงวันหยุดเทศกาล แถวบ้าน จขกท.ก็จะหาอะไรทานยากหน่อย เพราะร้านค้า ส่วนมากจะหยุดขายค่ะ ส่วนตัวเอง ก็ไม่ค่อยชอบ ออกไปไหนช่วงเทศกาล เช่นกัน ด้วยความที่ไม่ชอบ คนแออัด รถเยอะ รถติด ที่สำคัญรู้สึกว่า อันตร

😘🌻🍆🌶🍅🧅🥣👌ครั้งก่อนเคยได้นำเสนอ Mediterranean Vegetables เอาไว้สามารถอ่านได้ตามลิงก์ https://pantip.com/topic/43948460  วันนี้เลยขอนำเสนอ Ratatouille ซึ่งจะใช้ผักในลักษณะเดียวกันมาทำเมนูนี้  R

ชีวิตวนเวียนกับการกิน เช้าปลาส้มราดพริกแบบมั่วๆ คั่วน้ำมันหอย และพะโล้ที่ต้มเมื่อวานไว้กินวันนี้ ส่วนกลับแกล้มมื้อเย็นนั้น เค้ารีเควสผัดพริกเผา (สงสัยจะอร่อย) ต้องมีดับเผ็ดด้วยต้มจืดคะน้าแพง