กินสดเหมือนสายบัวได้ไหม เอามาทำแนว ๆ แกงส้มได้ไหม แล้วเฉพาะดอก หรือไหลอ่อนก็ได้

จะว่าไป เดี๊ยนแยกไม่ออกหรอก ว่าอันไหนผักตบไทย ผักตบชวา ผักตบชวาก็เรียก "บัวลอย" ไว้ก่อน

แล้วเห็นเคยใช้บำบัดน้ำเสีย มันจะดูดซับพวกฟอสเฟต จากน้ำผงซักฟอก ไหมคะ หากเราจะเอาดอกมากิน