มาขอความรู้ครับ เกี่ยวกับต้นกะเพรา กับพริกครับ

ตอนนี้มีโครงการว่าจะถอนต้นไม้ที่ให้มากับโครงการ ไม่มั่นใจว่าต้นอะไรแต่ใบมันดกมากแตกพุ่มไว ปัจจุบันนี้พยายามตัดกิ่งก้านให้สูงไม่เกิน 180 ซม เพราะจะได้ดูแลง่ายไม่ต้องจ้าง ตอนนี้มีโครงการใหม่อยากำจัดต้น

ด้านหลังของใบ มีลักษณะเป็นจุดขาว ทั่วเกือบทั้งต้น เกิดจากอะไรครับ แล้วมีวิธีกำจัดมั้ยครับ

ช่วงนี้ข้าวโพดที่ปลูกใบซีดง่ายมากค่ะ เจอแดดจัดตอนบ่าย ใบกรอบบางต้นเลย กลัวโตไม่ทันเก็บ พี่ ๆ มีวิธีฟื้นใบให้เขียวไวไหมคะ?

ดินที่เหมาะแก่การปลูกผัก ผลไม้ ควรจะเป็นดินประเภทไหนครับ เห็นมีดินมูลไส้เดือน ดินก้ามปู ดินภูเขาไฟ อื่นๆ สารพัดก็เลย งง ว่าควรจะใช้ดินประเภทไหนสำหรับปลูกพืช ผักสวนครัว ผลไม้ อะไรพวกนี้ แล้วทุกๆ กี่ปีค