เถียงกับที่บ้านเรื่องตักข้าวในหม้อ เขาตักกันยังไง

ที่บ้านพอข้าวสุก ก็ซุยข้าวให้ทั่วๆเลยค่ะ แล้วก็ตักกันได้ตามสบาย
ไม่มีปัญหาข้าวปากหม้อ ก้นหม้อ ได้กินเสมอๆกันค่ะ

แม่เราเคยสอนว่า คนไทย เวลาตักข้าวให้ตักจาก ด้านบน
ตักลงไปด้านล่าง อย่าขูดด้านหน้าข้าวทั้งหมด
เนื่องจาก สมัยก่อน ทุกบ้านจะหุงข้าวใส่บาตร ข้าวปากหม้อ
คือข้าวที่เม็ดสวย คนตักจะช้อนแต่ด้านบน ใส่บาตรให้พระก่อน
ก็เลยเป็นความเคยชิน ว่าอย่าขูดแต่ด้านหน้าไปกินคนเดียว

ข้าวตรงกลางอาจแฉะ ด้านล่าง อาจไหม้ ถ้าเราตัก บน ลง ล่าง
จะได้กินข้าวทุกส่วน ปนๆกันไป เสมอภาคกันทุกคน

ข้อดีคือ หากเราตักไปกินครึ่งหม้อ และจะอุ่น ก็แค่เติมน้ำ
เล็กน้อย ลงไปที่ช่องว่างของหม้อ แล้วกดหุง ความร้อนจะระอุ
ทั่วถึงทั้งหม้อ เหมือนข้าวหุงใหม่เลยค่ะ